tempe, iris panjang, goreng hingga kecoklatan, angkat, sisihkan • bumbu kacang (resep sudah saya post) • air • gula • kecap manis • Minyak untuk menggoreng
daging ayam filet, cuci, potong dadu kecil, sisihkan • bawang putih, cuci, haluskan, sisihkan • bawang merah, cuci, iris, sisihkan • Bawang goreng untuk taburan • kecap angsa (1sdm untuk adonan + 2 SDM untuk kuah) • kecap cap bulan Palembang (1sdm untuk adonan + 3 SDM untuk kuah) • air (20cc untuk adonan + 750 cc untuk kuah) • merica (1/4 sdt untuk adonan + 1/4 untuk kuah) • garam • micin • sagu • minyak goreng
tempe, iris panjang, sisihkan • hioko, rebus sampai empuk, peras airnya, iris panjang, sisihkan • kecap manis • kecap angsa • kecap cap bulan palembang • gula • garam • micin • Minyak untuk menggoreng • air
kacang tanah, sangrai, buang kulit, blender halus, sisihkan • gula merah • gula • garam • daun jeruk • air • cabe merah giling • minyak goreng • air asem Jawa