Oum Rayane

من البطاطس • من البصل • من الجزر • من لاداند او اديك الرومي • قسبور و معدنوس (بقدونس) شيئا منه • من الثوم • بيضات • التوابل: • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر • خرقوم •

بيضات • فانيلا • خمارات حمراء • كاكاو حلو • من السكر • من الزيت • من الحليب • من الدقيق الابيض • للتزين اختياري: • كريم شونتي • حليب بارد • من نيسكويك •

من الماء • من الزبدة • من الدقيق الابيض • بيضات • للتزيين: • من الحليب • من السكر • من لاكريم باتيسغي

فرخ دجاجة صغير • بصل • بطاطس كبيرة • ملح • فلفل اسود • خرقوم • زنجبيل • ملح • من زعتر • ثوم • عصير حامضة • فلفل اسود •

زلايف سميدة الحرشة • و نصف خمارة الحلوى • سنيدة (سكر خشن) • من زيت زيتون • من الملح • من العسل • الماء شيئا منه

زلافة كبيرة من العدس • بصلة واحدة • من الجزر • من التوابل (الملح، كمون، فلفل احمر، خرقوم) • شيئا من القسبور و معدنوس (بقدونس) • زيت زيتون وزيت المائدة • صلصة الطماطم • من الثوم • الماء

لاداند او الديك الرومي • بيضة واحدة • الملح • فلفل اسود • من الفروماج احمر محكوك • شيئا من لاشبلوغ • بالنسبة للاصوص: • طماطم • من صلصة الطماطم • ملح • فلفل احمر • خرقوم •

من الحليب • ساشيات من الفلان ديال الفرولة • من سكر سنيدة • موزة

بالنسبة للكويرات : • بياض بيض • خمارة الحلويات 8 غ • من الدقيق الابيض • من الجبن او فروماج احمر • بطاطس • بعض شرائح الكبد • ملح و فلفل احمر

من اللحم • بصل • كرعة • بعض حبات زيتون • التوابل: • ملح • فلفل اسود • خرقوم • زنجبيل • زيت زيتون وزيت المائدة • قسبور ومعدنوس (بقدونس) • الماء

الى كأسين من الدقيق الابيض • بيضة واحدة • من الزيت • من السكر • ڤانيلا • من خميرة الخبز • من خميرة الحلويات • ملح • من الحليب او الماء ويبقى حسب الحاجة

الكبد شيئا منه • القلب شيئا منه • طماطم • ملح • فلفل احمر • خرقوم • كمون • زيت زيتون و زيت المائدة • من الثوم • قسبور و معدنوس (بقدونس) • صلصة الطماطم • شيئا من الماء

فلفل اخضر • فلفل احمر • فلفل اصفر • بصل • بطاطس • طماطم • قسبور ومعدنوس (بقدونس) • ملح • فلفل اسود • خرقوم • زنجبيل • زيت زيتون وزيت المائدة •

بيضات • من السكر • من الزيت • من الحليب • ڤانيلا • خمارات الحلويات • كاكاو حلو • من الدقيق الابيض • للتزيين: • كريم شونتي لاموس شوكولا • حليب بارد • من الشكولاطة متنوعة •

من الحليب الدافىء • من الماء الدافىء • من الزيت • من خميرة الخبز • من السكر • بيضة واحدة • قبصة ملح • الدقيق الابيض 3 غرارف • للتزين: • الشكولاطة الخاصة بكرواصة • شيئا من الكوك او جوز الهند • شيئا من الكاكاو نسكويك •

من البواكاصي او الجلبانة (البازيلا) الخضراء • بصلة صغيرة الحجم • ملح • فلفل اسود • خرقوم • شيئا من زيت المائدة • الماء • باذنجان متوسط الحجم • من الموز • من التفاح • حك دانون فانيلا • من الشوكولاته

بيضات • زلافة الزيت ما يعادل • زلافة السكر مايعادل • قبصة ملح • حليب دافىء • جنجلان او السمسم • النافع (اليانسون) او اليانسون • خميرة الحلوى • الدقيق حسب الخليط • للتزيين نحتاج القهوة سريعة الذوبان

دجاجة صغيرة او متوسطة الحجم • بصل • شعيرية صينية ديال الرز • من زيتون مقطع قطع صغيرة • گنصة وقلب وكبد الدجاج • ليمونة حامضة مصيرة مقطعة • قسبور ومعدنوس (بقدونس) • زيت زيتون وزيت المائدة • التوابل: • ملح • فلفل اسود • خرقوم •

فلفل اخضر • فلفل احمر • فلفل اصفر • بصلة • ليباط 2 انواع طريبشات و ليفيس نصف زلافة من كل منهما • زيتون مقطع قطع صغيرة • التوابل م ص (الملح، فلفل اسود، فلفل احمر، خرقوم) • زيت الزيتون و زيت المائدة • الى6 بيضات • فروماج احمر و ممكن الموتزريلا كذلك • قسبور و معدنوس • الماء من اجل ليباط

بيضات • سكر • زيت • حليب • دقيق ابيض • ڤانيلا • خمارات حلويات • خل ابيض • كاكاو حلو • الزبدة لدهن المول • للتزين: يبقى اختياري • من الحليب البارد •