kerang dara yg masih ada kulit/ cangkangnya (sikat bersih cangkangnya) • bawang merah • temu kunci • jahe • garam • kaldu bubuk • gula pasir (boleh di skip)
alpukat matang (iris kotak) • daging kelapa muda • nata de coco • sagu mutiara matang • nangka (potong memanjang) • es batu • SKM putih (atau bisa sesuai selera tingkat kemanisannya) • susu UHT • Susu Evaporasi • keju oles/ spread
ayam potong sesuai selera • saus tiram • tepung kanji • minyak wijen • serai, daun bawang, daun jeruk (ditambahkan saat dikukus) • cabe keriting merah • cabe rawit (sesuaikan selera) • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • terasi • Kaldu bubuk, garam, gula, lada •