ikan gurame uk besar • jeruk nipis utk lumuran • bumbu lumur ikan instan • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe rawit merah • cabe merah keriting • gula pasir • garam • air asam jawa • lada halus •
telur rebus, kupas • tahu kulit • daun salam • air • penuh kecap manis • Kaldu bubuk • minyak, untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • ketumbar, sangrai • merica bubuk •
daging ayam bagian dada dan paha tanpa tulang • udang kupas • bawang putih, goreng • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • baking powder • putih telur • tepung tapioka • air es • tahu kulit •
Bahan A : • terigu pro tinggi • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • Bahan B : • Kentang Rebus, haluskan • susu cair • kuning telur • Garam • Butter • Bahan C : •