Nasi Bakar Kerang Pedas

Siang ini bikin nasi bakar kerang pedas untuk keluarga, nasi yang diberi lauk yang ditumis dan dibungkus daun pisang, trus dibakar sebentar hingga mengeluarkan aroma khas begitu dibuka…
Auto bikin nafsu makan naik, apalagi disantap bareng sambal dan lalapan segar, sederhana tapi nikmatnya itu bikin nambah terus 🌶️🍃
Nasi Bakar Kerang Pedas
Siang ini bikin nasi bakar kerang pedas untuk keluarga, nasi yang diberi lauk yang ditumis dan dibungkus daun pisang, trus dibakar sebentar hingga mengeluarkan aroma khas begitu dibuka…
Auto bikin nafsu makan naik, apalagi disantap bareng sambal dan lalapan segar, sederhana tapi nikmatnya itu bikin nambah terus 🌶️🍃
Cara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, tomat ijo, lengkuas hingga wangi,
- 2
Masukan kerang hijau, petai dan tempe.
- 3
Beri juga garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk lalu tumis hingga matang dan bumbu meresap
- 4
Siapkan daun pisang, tata nasi putih dan beri tumisan kerang pedas dan tambahan daun kemangi di atasnya.
- 5
Gulung rapi nasi dengan daun pisang.
- 6
Siapkan pan grill dan panggang hingga agak gosong gulungan daun pisang isi nasinya sambil sesekali dioles minyak goreng agar mengkilat.
- 7
Setelah cukup terpanggang angkat dan sajikan nasi bakar kerang dengan tambahan lalapan segar juga gorengan tahu tempenya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar