nasi putih • telur • bakso sapi (saya ganti sosis) • hati ayam rebus (saya skip) • kekian (saya skip) • saos tomat • kecap ikan • saus raja rasa • saus tiram • kecap manis • pewarna makanan (merah) • daun bawang •
ayam kampung (bagian dada) • ceker ayam (lebih juga lebih bagus karena agar kuahnya ngaldu) • air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai (wajib disangrai) • jahe • kunyit • ketumbar • jinten • daun salam • daun jeruk •
daging ayam • es batu • putih telur • ladaku merica bubuk • bawang putih • kaldu bubuk • baking soda • minyak goreng • garam • tepung maizena • air untuk merebus bakso • daun bawang •