Bandeng presto (mealprep menu sahur)

Name: Bandeng presto (mealprep menu sahur)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg bandeng; 3 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya daun pisang; 15 siung Bawang merah; 8 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 2 ruas kunyit; 2 sdm ketumbar (sangrai)

Muffadillah @arunaslw_mhr0001

lamongan-jawa timur

Mealprep untuk sahur paling enak bikin bandeng presto tinggal goreng dimakan sama sambal. Hmmm maknyusss
#BerbagiRasaRamadhan
#MealPrepPraktis
#Gas2025

Lebih banyak

Bandeng presto (mealprep menu sahur)

Muffadillah @arunaslw_mhr0001

lamongan-jawa timur

Mealprep untuk sahur paling enak bikin bandeng presto tinggal goreng dimakan sama sambal. Hmmm maknyusss
#BerbagiRasaRamadhan
#MealPrepPraktis
#Gas2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

4 orang

2 kgbandeng
3 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyadaun pisang
Bumbu halus:
15 siungBawang merah
8 siungbawang putih
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas
2 ruaskunyit
2 sdmketumbar (sangrai)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Cuci bersih ikan bandeng. Siapkan semua bahan, haluskan semua bumbu halus.
2

Marinasi bandeng dengan bumbu halus sekitar 15 menit.
3

Tata daun pisang dalam panci presto sebagai alas, lalu masukan bandeng beserta bumbu halus tadi.masukan daun salam.
4

Tutup dengan daun pisang dan Presto selama 1 jam.
5

Matikan kompor, tunggu sampai uapnya hilang. Jika sudah dingin bisa disimpang d lemari es, kalo mau masak tinggal digoreng aja.