daging dan tulang • Bumbu halus (diblender): • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (buang biji jika tidak suka pedas) • cabai rawit merah (sesuai selera) • jahe • lengkuas • kunyit segar • serai (ambil bagian putihnya) • daun jeruk purut • air dan 5 sdm fiber cream atau santan kental •
tepung terigu protein rendah • tepung tangmien • Gula Pasir Rose Brand • Ragi Instan • baking powder • air • mentega putih • garam • Ayam Cincang Kecap