Conde_Limoncio

Solomillo de cerdo • Zumo de dos naranjas • maicena • miel • sal • perejil • pimienta negra • Salsa de soja • aceite de oliva

alubia pinta de La Bañeza • cebolla • ajo • Sal (10 vueltas) • Pimentón de La Vera • Aceite de oliva • Chorizo de León • Morcilla de León (Morvega es la mejor)

jamoncitos de pollo • agua • Sal • Salsa barbacoa • sin gluten

carne de ternera • patatas • ajo • laurel • zanahorias • Caldo de carne

solomillo de cerdo 🐖 • champiñones laminados • patatas 🥔 • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • perejil fresco 🌿 • romero fresco • cava semiseco • fe de mantequilla 🧈 • Sal en escamas 🧂 • Mix de pimientas • Aceite de oliva extra

cebollas pequeñas 🧅 • jamón • vino blanco • vieiras • tomate casero • tomate frito (mejor si es casero)

rabo de toro • cebolla • pimiento rojo • zanahorias • Harina • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Ajo • Sal • Perejil • laurel •

cebollas 🧅 pequeñas • pimiento rojo grande • Pimienta • Perejil • Ajo 🧄 • Whiskey o coñac o Ron • laurel • Aceite de oliva • carrilleras

alitas de pollo • Salsa barbacoa Hunts, Bull’s-Eye o similar • Totatitos Cherry (opcional)

dried chickpeas (about 200 grams) • blood sausage (morcilla) • Spanish-style chorizo sausage • leek • carrot • pork backbones • ham bone • turnip • chicken carcass • water (1 liter) • Salt, to taste

Pollo entero (1, 5Kg) • agua • Comino • Ajo • Perejil • Aceite de oliva • Tomillo • Miel • Zumo de un limón • Sal al gusto (poca porque ya va especiado)

costillas de cerdo • Salsa barbacoa (la de Mercadona es SIN gluten) • barbacoa para asados (Mercadona son SIN Gluten) • agua

salmón fresco • Aceite de oliva • Especias • Sal

lentejas de La Bañeza (León) • agua • chorizo de León • cebolla picada • zanahoria • jamón o daditos cortados • ajo picados • aceite de oliva virgen extra • Sal (12 vueltas) • Pimentón • laurel • Morcilla de León (Morcillas Morvega) •

alubia blanca de La Bañeza (León) (un buen plato para 2 personas) • morcilla asturiana • chorizo de León • panceta 🥓 • costillas (opcional) • cebolla pelada y cortada por la mitad • pimentón de La Vera • ajo pelados • Sal (15 vueltas) • laurel • agua

patatas baby, lavadas • agua • mantequilla o aceite de oliva • semillas de comino • semillas de mostaza • ajo machacados • polvo de cilantro • comino en polvo • chile rojo en polvo • polvo de cúrcuma • Sal a gusto • limón (verter el jugo al servir)