cenaduría abedul

kilo de bacalao salado • de jitomates maduros • dientes de ajo • pimientos morrones rojos • taza de aceitunas kalamara o verdes • de almendras peladas y en trocitos • manojo de perejil • chiles peperonchini • gramos de papitas cambray • taza de aceite de oliva

tazas de harina • de cucharada de levadura • cucharadas de sal • cucharada de azucar • gramos de mantequilla derretida • tazas de agua

all-purpose flour (about 250 grams) • onion powder • garlic powder • salt • baking powder • black pepper • large egg • beer or 1 1/2 cups (about 350 ml) • raw shrimp, peeled and deveined (about 1/2 kg) • vegetable oil (about 355 ml) • Mayonnaise mixed with chipotle peppers, for serving • Shredded red or green cabbage, for serving •

all-purpose flour (about 190 grams) • baking powder • baking soda • salt • ground cinnamon • ground nutmeg • grated carrot (about 180 grams) • eggs • sugar (about 150 grams) • unsalted butter, melted (about 115 grams) • plain Greek yogurt (about 80 grams) • vanilla extract •

limones grandes • jalapeños o serranos • chile manzano • aguacate • cilantro • diente de ajo • cebolla • pepino pelado • camarón pelado • Tostadas • Sal y pimienta

harina de maíz nixtamalizado (maseca) • sal • aceite o manteca • queso fresco

gramos de queso cottage • tazas de avena (300 gr) • cucharadas de semillas de girasol (50 g) • cucharadas de semillas de calabaza(50 g) • cucharadas de semillas de linaza(50 g) • huevos • cucharadita de polvo para hornear • cucharadita de sal

huevos • cucharadas de mantequilla • Jugo de Limón • Dos muffins ingleses • rebanadas Jamón o salami • papa picada en cuadritos • Aceite de oliva, pimienta páprika, sal • Ingredientes para una ensalada al gusto

huevos • Un puño de espinacas o lechuga • Queso feta • Sal, pimienta, ajonjolí, aceite de oliva

dientes de ajo • cebolla • pimiento rojo • vara de apio • Puño de ejotes • chorizo • pechuga de pollo • camarones • cubito Knorr • cubito de azafrán o azafrán fresco • arroz aceite de oliva, pimienta y sal

cucharadas cacao ceremonial • cucharadita canela • pizca pimienta cayenne (o al gusto de picante) • pizca sal • taza agua caliente • miel, si deseas que esté más dulce

jitomates maduros • pimiento morrón rojo • pimiento morrón verde • ajo • jugo de limón • perejil • cebolla • pasta de tomate • sal • pimienta • polvo de SUMAC • aceite de oliva •

lt leche entera • yoghurt natural para el primer lote • frasco de litro que aguante bien el calor y selle bien • Trapo y coladera

papas medianas • camote grande • brócoli • kale o espinaca • pepperoni • queso rallado • sal, pimienta y paprika • mantequilla

jitomates • cebolla • dientes de ajo • chiles anchos • chile serrano • chile chipotle de lata con poco de la salsa • sal • pimienta

harina blanca • azúcar • leche • huevos grandes • yemas de huevo • mantequilla • naranjas • agua de azahar • sal • levadura seca (2 cucharadas)

camarón con cáscara y cabezas • chiles guajillo • chile ancho chico • chiles morita • ajo • jitomates • cebolla chica • camarón seco • agua • zanahorias • papas medianas • pimienta •

cucharadas de harina • cucharadas de agua • de levadura en polvo • tazas de harina blanca • cucharada de miel de agave o de azúcar • cucharadita de sal • cucharada de aceite de oliva • taza de agua • cucharadita de levadura en polvo

harina • agua helada • cucharadita de levadura • cucharadita de sal • cucharada de aceite vegetal • sosa cáustica • litro de agua

avena • harina integral • mantequilla • azúcar morena • extracto de vainilla • polvo para hornear • chispas de chocolate • arándanos