Sapna Jain

उड़द धुली दाल • हींग • नमक • काजू • किशमिश • इनो बल्यु • अदरक पीसकर • हरी मिर्च • दही रायता • तेल तलने के लिए • पानी • लाल पीसी मिर्च •

दही 1/2किलो • नमक-2 चम्मच • पीसी चीनी-5/6चम्मच • पीसी काली मिर्च-1चम्मच • सफेद सिरका1/2 चम्मच • सभी घर मे उपलब्ध फल,सब्जियाँ जैसे गाजर, मटर, कोरन,बेल पेपर, • अनार, खीरा,सलाद पते,....,जो ऐसी. सब्जियाँ हैं,

dahi raita with (roasted powdered jeera) • Coriander chutney • Sweet tamarind chutney • Boiled chana • Paneer for garnishing • Pomegranate • Potatoes • Red chilli powder • Salt • papri

Suji • Water • Curd • Salt • Blue eno • Oil • Jeera • Rai • Chopped vegetables (as per choice) • Tomato puree

कटोरी दलिया • गाजर 1 पीस • शिमला मिर्च 1पीस • पता गोभी 1/4पीस • चम्मच राई,जीरा,नमक-1 चमच,2 सपूण घी • बारीक मटर 1/2कटोरी

सूजी-1कटोरी • दही-1कटोरी • पानी-1/2कटोरी • नमक-1चम्मच • इनो बल्यु 1/4चम्मच • बारीक कटी सब्जियों, शिमला मिर्च, गाजर, पता गोभी, उबले मटर-2कटोरी • तेल, राई,कढी पता, धनिया, थोड़ा थोड़ा • बारीक कटी हरी मिर्च स्वादानुसार

मैदा-2कप, • मलाई-1कप • खजूर-1कप • दूध-1कप • चीनी-1कप • मीठा सोडा-2टी चम्मच • घी-1/4चम्मच

मशरूम-8/10 • मक्खन-3टेबल स्पून • दूध-2कप • लहसून लौंग वाला-4पीस • चौपड प्याज-1/2 • डराइड ओरगेनो-1टी स्पून नमक,काली मिर्च-स्वादानुसार • रेड पेपरिका • मैदा 1टेबल स्पून • हरबड राइस के लिए, पके चावल - बिग बाउल • तेल-1टेबल स्पून • करीपत्ते फरेश/डराई -थोड़े से • सोया सॉस-1टेबल स्पून कोरन दाने-1/2कटोरी

छुआरा-250/गराम • नीबू-3पीस • काला नमक1/2-1,टी स्पून

मैदा -सवा कप • दही-आधा कप • केला मसल कर-1 बड़ा • चीनी-1/2कप • तेल(कनोला)-1/2कप • बेकिंग पाउडर-1टी स्पून • बेकिंग सोडा-1/2टी स्पून • नमक-पिनच • वनीला एसेंस-1/2-1स्पून • दालचीनी पाउडर-1/4चम्मच • करैन बैरी हो तो थोड़ी सी • ओट्स, सीड्स,-थोड़े से

गाजर-एक पाव • शिमला मिर्च-एक पाव • बेल पेपर लाल,पीली-एक-एकपाव • बेबी कोरन 5/6 पीस • बींस10-12पीस • झूझीनी (zucchini)- थोड़ेसे • च़ीज कद्दूकस किया हुआ 150 गराम • इटेलियन सिजनिग • चिली फ्लैक्स • नमक-स्वादानुसार