Red Onions (bawang merah) • Garlic (bawang putih) • chopped Lemongrass (serai) • Ginger (halia) • Galangal (lengkuas) • Turmeric (kunyit hidup) • Chilli Paste (cili giling) • Fennel Powder (jintan manis) • Coriander Powder (ketumbar) • Cumin Powder (jintan putih) • Kerisik • Coconut Milk (santan) •