Chef Sarah Eltwabty's header image

Chef Sarah Eltwabty

@Sarah_S_Gourmet

شيف محترفة في صناعة الحلويات الغربية ، شغفي هو المطبخ و كل ما يخصه من أدوات و فنون ، في بينا علاقة فريدة من نوعها ، و أجيد الطبخ أيضا
فيس بوك Sarah S Gourmet .
https://www.facebook.com/Sarah-S-Gourmet-1933988450048608/ و ده لينك الصفحة

2 Following 504 Followers

Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
فطائر باللبن الرايب على طريقتي

دقيق • لبن رايب • حليب • ملح • سكر • خميرة • زبدة • الحشو إختياري: • أجبان • خضار • زعتر بالزيت
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
قلقاس على طريقة ست الحبايب

قلقاس مقشر و مقطع مكعبات • الى 1 و1/2 ك صلصة طماطم بيتي • ثوم مفروم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • سمنة بلدي • شوربة لحمة • كزبرة خضره مقطعة متوسط
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
طاجن الكوسه

كوسه رفيعه • ك صلصة طماطم بيتي • شوربة لحمة أو فراخ • ملح و فلفل • سمنة بلدي الكمية حسب الرغبة • بصل مبشور
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
بيتزا فراخ بصوص الباربكيو على طريقتي

عجينة البيتزا • كاتشب • باربكيو صوص • فراخ مستويه بأي تتبيلة من إختياركم • جبنة موتزاريلا • جبنة رومي مفرومه ناعم • زيت نباتي
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
سلطة بلدي بشكل جديد

الكميات حسب العدد: • طماطم شيري أنصاف • جرجير متقطع خشن • كزبرة خضرا متقطعة خشن • خيار • بصل چوليان • فلفل أخضر مكعبات صغيرة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • خل أبيض • زيت
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
رز بلبن

حليب • نشا الذرة • سكر • ملح • فانيلا بودرة • لتسوية الأرز • رز مصري مغسول و منقوع في 1 1/2 كوب ماء • حليب • ملح • سكر
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
حواوشي على طريقتي

لحمة مفرومه • بصل أحمر مبشور • فلفل أخضر و2 فلفل بيحرق • ملح وفلفل حسب الرغبة • حبهان مطحون • بهارات • قرنقل مطحون • عيش نص سوا للتسويه
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
بروستد

البراين (محلول النقع) • ماء مغلي • ورقة لورا • حبوب فلفل إسود مطحون خشن • ليمونه شرائح • ملح خشن • سكر • فرخة بالعضم مقطعة حسب الرغبة • للتغليفه: • دقيق • نشا • ثوم بودرة •
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
الفلفل المشوي للسلطات والتغميسات

فلفل ألوان الكمية إختياري
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
سلطة الطماطم

طماطم شيري • كزبرة مقطعة خشن • زيت زيتون • ملح وفلفل إختياري • خل • عسل • جرجير إختياري
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
الفراخ على الطريقة الصينية

فراخ مخليه مقطعة صغير • فلفل ألوان مقطع مكعبات • بصلة متوسطة جوانج • دقيق • نشا الذرة • ملح و فلفل • سويت تشيلي صوص • كاتشاب • خل أبيض • أناناس مقطع • جزر چوليان رفيع • سوبر دارك صويا صوص •
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
ستربس على طريقة جنوب تايلاند

فراخ فيليه أو بعضم • ملح حسب الحاجة • فلفل أبيض • توم كبير • الكزبره الخضراء مع الجذور • أويستر صوص • كركم • كمون • للتغليف: • دقيق رز ونشا • زيت غزير للقلي
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
سويت تشيلي صوص السريع

كاتشاب بالشطة المجروشه • عسل أبيض • خل أبيض
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
سبرينج رولز علي طريقتي

دجاج مقطع صغير الكمية حسب الرغبة • خضروات حسب الرغبة للحشو (ذرة و فاصوليا حمراء) • تشكيلة جبنة حسب إختياركم • رقائق سبرينج رولز و ممكن نبدلها بعجينة البقلاوة أو الجلاش • زيت غزير للقلي
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
البطاطس

بطاطس مقشرة ومقطعة • بصل مبشور • توم مهروسين • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • صلصة طماطم بيتي • سمنة بلدي • شوربة فراخ أو لحمه أو ميه
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
عيش التوم Garlic bread

عيش petit pan مقطع شرائح • الثوم • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • جبنة موتزاريلا وتشيدر • زعتر
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
لحمة ريش بالبصل

لحمة ريش • بصل مقطع مكعبات • ملح وفلفل حسب الرغبة • حبهان • سمنة بلدي
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
شاورما الفراخ السريعة علي طريقتي

فراخ مسلوقة أو مشويه • بهارات فراخ • جوز الطيب • ملح و فلفل • بابريكا • عصير ليمون • خل • بصل مفروم ناعم • توم مهروس • زيت • فلفل أخضر و ألوان حسب الرغبة • طماطم مقطعة من غير القلب •
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
كفتة اللحمة

لحمة مفرومو • بصل مفروم ناعم • زبادي • بانكو أو بقسماط • سمنه بلدي • بهارات لحمة • جوز الطيب • ملح و فلفل حسب الرغبة • زيت أو سمنه لدهن الصنيه
Chef Sarah Eltwabty

Save this recipe to come back to it later.
Toum (Garlic Sauce)

التومية

mayonnaise (about 1 kg) • mashed potatoes (about 120 grams) • large cloves garlic, minced • vinegar, or to taste • Salt and pepper, to taste • paprika or cayenne pepper