Mahasweta Chakraborti's header image

Mahasweta Chakraborti

1 Following 4 Followers

চিকেন রুলাড

২ পিস চিকেন ব্রেস্ট • পেস্তো সস • ২ টি স্টিক চীজ • ক্লিং র‍্যাপ • নূন • গোলমরিচ গুঁড়ো
৩০-৪৫ মিন

২-৩ জন
ডাবের জলের পুডিং(daaber joler pudding recipe in Bengali)

গোটা ডাবের শাস • ডাবের জল • জেলাটিন/ আগার-আগার/ চায়না গ্রাস • চিনি
১ ঘন্টা

৪-৬
Spanish Paella with Aioli sauce

Bomba rice/ Arborio rice/Gobindhobog rice • Chicken • Prawn • Pork cubes • sausages (chopped) • Tomato puree • Chicken stock • medium onions chopped • red bell pepper chopped • Garlic cloves • Saffron • Salt •
45 mins-1 hour

4 servings
রুই মাছের ডুবলী (ঠাকুরবাড়ির রান্না) (rui macher dubli recipe in Bengali)

রুই মাছ • ঘি • পেঁয়াজ • সির্কা (ভিনিগার) • মিঠাখাট্টা চাটনি • কাসুন্দি • রাই/সাদা সরষে • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন
১৫-২০ মিনিট

4 servings