tepung kanji • air • daun bawang • bawang putih, haluskan • lada dan garam • minyak goreng • Bumbu rujak: • Cabe rawit • Air asam jawa • Garam • Gula jawa
ubi, kukus, haluskan • tepung kanji • air utk merebus • Bahan kuah: • air matang • gula merah • gula pasur / sesuai selera • garam • daun pandan, simpul • kanji, larutkan dg sedikit air • santan kental • garam