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Mes P'tits Plats

bonjour a tous, et bienvenue je suis une grande passionnée de cuisine et de pâtisseries . jai 29 ans et je suis ravi de pouvoir partager avec vous je tiens aussi une page sur Facebook https://www.facebook.com/MesptitsPlatsetmoncookeo/
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Chicken Blanquette (Stovetop or Pressure Cooker)

Blanquette de poulet au cookeo

chicken (about 600 g) • onion • bacon bits (about 100 g) • Carrots (as desired) • heavy cream • water (about 250 ml) • bay leaves • thyme • White wine (optional) • Salt and pepper • Mushrooms
- 30 minutes
- Serves 5 servings
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Pain Buns et hamburger

farine • lait • cac de sel • oeuf • levure boulangere • beurre
- 20 min
- Pour 4 a 6 pers
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Crème au beurre meringue suisse

jaunes d'œufs • sucre • beurre POMMADE • De l'eau
- quelque minute
- 1 gros gâteau
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Rhum arrangé

Rhum blan • Mirabelle ou autres fruits • vanille • cas Sirop de canne
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Base chocolat pour layer cake

œufs • beurre • chocolat • sucre • farine • levure
- 40 min
- Pour 8 personnes
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Boursin et kiri maison

lait • ferment lactiques ou 100g de fromage blanc • cas de jus de citron
- 15h
- 12 pots
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Knepfle à la crème

farine • oeufs • lait • Sel • lardon • cas de creme fraiche • peu de creme liquide • Oignon • dail • Sel poivre
- 30 min
- 2 prs
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Light Chocolate Mascarpone Mousse

Mousse chocolat mascarpone légère

mascarpone (250 g) • chocolate (200 g) • sugar (40 g) • eggs
- 15 minutes
- 4 servings
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Filet mignon aux courgettes

Filet mignon (450à500g) • oignons • dail • deau • bouillon volaille • Bouquet de Thym • feuilles de lorié • courgettes • Semoule • Sel • Poivre
- 25 minutes
- 2 personnes
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Tarte au citron meringuée

citrons non traités • sucre • oeufs • c.a.s de maïzena • farine • beurre • jaunes d'œufs • sucre • d'eau • pincee de sel • blanc d'œuf • sucre •
- 40 min
- Pour 8 personne
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Tarte aux mirabelles et Canelle

farine • beurre • oeuf • sucre • deau • pincee de sel • mirabelle environ • oeuf • sachet de sucre vanille • cas de crème fraîche épaisse • creme liquide • a 2 pincées de canelle
- 45minutes
- Pour 8 personne
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Crapiaux du Limousin

cerise dénoyautées couper en 2 • œufs • lait • sucre • farine • pincee de sel
- 3/4 min
- une vingtaine
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Mini friand simple et rapide

farine • beurre • à c de sel • d'eau • viande hachée • oignon • Sel • Poivre • Ail en poudre ou • à s de vin blanc (facultatif) • œuf
- 20 min
- Pour 30 personne
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Tartelette façon snickers

beurre • sucre glace • poudre d'amande • œuf • pincée de sel • farine • sucre • crème liquide • beurre • cacahuètes hacher grossièrement • chocolat
- 10 min
- 48 tartelette
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Coquelines de mon enfance a la framboise et a l'abricot

farine • sucre • miel • œufs • d'arôme de vanille • sachet de levure chimique • beurre • Confiture aux choix
- 13 min
- 24 pièces
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Coquille'cake

farine • lait • d'huile • oeufs • sachet de levure chimique • Sel • Poivre • barquette de lardon • oignon • poignée de gruyère • Quelques olives
- 17 minutes
- 72 coquilles
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Quiche Lorraine

Quiche lorraine

pie crust • smoked bacon or ham (lardons) • eggs • heavy cream (about 200 ml) • milk (about 200 ml) • nutmeg • Salt • Pepper • Shredded Swiss cheese (Gruyère)
- 1 hour
- Serves 4 servings
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Le célèbre croq'mcDo

Pain hamburger sans graines • Jambon • Toastinette ou chedar
- 5min
- Pour 3 personne
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Pâte à pizza maison

farine • d'eau • à c de sel • à s d'huile d'olive • levure boulangère fraîche ou 10 g de levure sèche
- 15 min
- 3 prs
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Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère

choux fleur • brocoli • pommes de terre • Lait • poignée d'emmental rapé • pincée de muscade • Sel • Poivre • ou 3 tranches de jambon • peu de maïzena
- 1h30 min
- 3 prs