Hiral Patel

બાજરીનો લોટ • ઘી • ગોળ • નવશેકુ પાણી • સૂંઠ પાઉડર

બોઈલ કરેલા પાસ્તા • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા • લસણની પેસ્ટ • કસુરી મેથી • ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો • મરી પાઉડર • ખાંડ • દહીં • ઘી • ચીલી સોસ •

રાધેલા ભાત • નાની સાઈઝ ડુંગળી • મીઠી લીમડી • રાઈ • ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા • મેથીના દાણા • હળદર • તેલ જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

ચોખા • તુવેરની દાળ • ડુંગળી • ટમેટું • નાની સાઈઝ ગાજર • તુવેરના દાણા જરૂર મુજબ • નાનું ઝીણું બટાકુ • વટાણા • કોથમીર • ઘી/તેલ • નાનો કટકો તજ • લવિંગ •

તેલ • રાઈ • લીમડી • લસણ ઝીણું સમારેલું • લીલા મરચા • ખીચડી

દહીં • ધાણા • ફુદીનો • સંચળ • ચાટ મસાલો • લીલા મરચા • પાણી • મીઠું

બાસમતી ચોખા • આદુ-લસણની પેસ્ટ • લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • કેપ્સીકમ ઝીણી સમારેલી • ગાજર ઝીણી સમારેલી • બોઈલ કરેલા વટાણા • કોબીજ ઝીણી સમારેલી • ચીલી સોસ • ગ્રીન ચીલી સોસ • સોયા સોસ • તેલ •

બાસમતી રાઈસ (70./. ચઢેલો ઓસાવેલો ) • તેલ • લસણ ઝીણું સમારેલું • આદુ • ડુંગળી જીણી સમારેલી • કોબી સમારેલું • કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું • ગાજર ઝીણુ સમારેલું • ટામેટુ ઝીણુ સમારેલુ • બીટ ઝીણુ સમારેલું • સેઝવાન સોસ • વિનેગાર •

પનીર • ડુંગળી • લીલા મરચાં • મરી પાઉડર • શેકેલુ જીરૂ પાઉડર • કોથમીર • ચાટ મસાલો • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર

છોલે ચણા • ડુંગળી સમારેલી • કોબીજ • આદુ • લસણ • લાલ મરચું • શેકેલું જીરું પાઉડર • બાઉલ કોથમીર • 1/2 ચમચી મરી પાઉડર • તલ • લીંબુનો રસ • 1/2 ચમચી સોડા •

અમુલ દૂધ • લીંબુ નો રસ • પાણી • ખાંડ • મેંદો • ઈલાયચી • કેસર

અમુલ દૂધ • લીંબુ

પનીર • ચીઝ ક્યુબ • ડુંગળી • ટામેટા • કોર્ન ફ્લોર • દૂધની મલાઈ • તજ • લવિંગ • તમાલપત્ર • હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ •

બટાકા • લીલી મેથી • રાઈ • જીરૂ • હળદર • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

કાચા કેળા • જીરૂ • હળદર • ધાણાજીરૂ • લીંબુનો રસ • ખાંડ • હિંગ • તેલ • વડાપાવ નો મસાલો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ગાર્નીશિંગ માટે • કોથમીર

ચોળી • રીંગણ • જીરૂ • રાઈ • ગરમ મસાલો • ખાંડ • હિંગ • વઘાર માટે તેલ • મીઠું

ઘઉંનો કરકરો લોટ • ચણાનો લોટ • સોજી • ગોળ • ઘી • મોણ માટે તેલ • નવશેકું ગરમ એક ગ્લાસ પાણી • કાજુ • બદામ • ઈલાયચી • વરિયાળી • તળવા માટે તેલ

કાકડી • દહીં • પાણી • 1/2 ચમચી શેકેલા જીરાનો પાઉડર • 1/2 ચમચી મરી પાઉડર • 1/2 ચમચી સંચળ • 1/4 ચમચી આમચૂર પાઉડર • 1/2 ચમચી મધ • પાન ફુદીનાના પાન

ફ્રેશ કોપરુ • લીલા મરચા • પાંચ-સાત લીમડી ના પાન • ખાંડ • લીંબુનો રસ • આદુ • શીંગદાણા • કોથમીર • મીઠું • વઘાર માટે👇 • તેલ • રાઈ

કેપ્સીકમ • ડુંગળી • પનીર • આદુ • લસણ • લીલું મરચું • સૂકું લાલ મરચું • સોયા સોસ • ચીલી સોસ • રેડ ચીલી સોસ • કોર્ન ફ્લોર • ચોખાનો લોટ •