daging ayam kampung,direbus lalu di potong dadu • susu cair • cck air kaldu ayam • blueband • bawang bombay di iris halus • buat wortel parut kasar/potong dadu(tambahan dari saya) • daun pre di iris halus(tambahan dari saya) • keju cheddar di parut.(tambahan dari saya) • skm(tambahan dari saya) • blog maggi rasa ayam(saya tdk pakai krn tdk punya) • tepung terigu segitiga biru • telur pisahkan putih kuningnya •
kulit lumpia • tahu putih dihancurkan • wortel ukuran besar diparut kasar • telur kocok lepas • daun pre di iris halus • bawang putih dihaluskan • garam • gula pasir • totole • merica bubuk
ceker ayam • jeruk nipis • air es • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • daun salam • cabe merah • saori saos tiram • totole • kecap manis •
sayap ayam masing2 di potong jadi 2 • kecap manis • gula merah sisir • Air/air kelapa untuk ungkep ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri disangrai • Garam
tepung beras ketan • gula pasir • garam • air panas (ditimbang) • bubuk merang • air panas utk merendam abu merang • Isian: • kacang tanah sangrai,cincang • gula jawa,cincang • Pembungkus: • Daun pisang kering/klaras,dicuci bersih lalu di keringkan