Hoàng Hằng Nga

Pork with both lean and fat (skin removed) • large handful of green onions • large handful of cilantro • carrot • Rice vermicelli, wood ear mushrooms • egg • about 8 cloves of minced garlic • Pepper, seasoning powder, MSG, fish sauce, lime

Thịt ba chỉ • Đậu phụ • Hành tăm (củ nén) • Đường, nước mắm, tiêu, bột canh, bột ngọt, hạt nêm • Cà chua bi, tỏi

Thịt gà • Tỏi bằm, nước mắm, đường, ớt(nếu có)

Rau muống • Tỏi bằm, nước mắm, bột ngọt, bột canh, hạt nêm