Christophe Barbotin

pommes épluchées et coupées en morceaux • œufs • farine • sucre • sachet de levure • sachet de sucre vanillé • lait • cannelle • farine • sucre • beurre coupé en petits morceaux • cannelle

puff pastry • endives • ham • shredded cheese (about 75 grams) • butter (about 15 grams) • light brown sugar

farine • œufs • sucre • sachet de levure • beurre fondu • cuillère de sel • lait • Huile de friture

pâte feuilletée • pommes • chocolat noir dessert • crème liquide • beurre • poudre d'amandes • sucre • œufs • Pépites de chocolat et amandes effilées

farine • œufs • lait • bière sans alcool • beurre fondu

pommes • farine • mascarpone • œufs • sucre • sachet de levure • beurre • à c de cannelle • Amandes effilées

pâte feuilletée • pommes • poudre d'amande • beurre • d'eau • sucre • Cassonade

chocolat dessert • œufs • beurre • sucre • farine

chocolat noir • beurre • œufs • maïzena • sucre • sachet de levure • Quelques noisettes

farine • œufs • cassonade • sachet de sucre vanillé • beurre fondu • lait

pâte feuilletées • jaunes d'œufs pour la dorure • sucre, 50 g d'eau pour le sirop • œufs • sucre • farine • lait • Arôme vanille • jaunes d'œufs • poudre d'amande • sucre • beurre pommade •

cornstarch (100 grams) • eggs • milk (350 ml) • heavy cream (200 ml) • bacon bits (75 grams) • ham (75 grams) • shredded Comté cheese (70 grams) • onion • Nutmeg and black pepper

mascarpone (250 g) • bittersweet chocolate (100 g) • eggs • powdered sugar (150 g) • all-purpose flour (120 g) • eggs • granulated sugar (120 g)

farine • sucre • sachet de levure • œufs • confiture de fraises

farine • œufs • sirop de glucose au miel • cassonade • sachet de levure • lait • noisettes torréfiées • cannelle • gingembre moulu • 4 épices • beurre