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Arvinder kaur
@cookanshu1977
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Recipes (724)
Cooksnaps (703)
गौरमेट _गोरमी दाल मखनी_ रेस्टोरेंट स्टाइल प्रेजेंटेशन
काली उड़द की दाल
•
राजमा
•
चना दाल
•
प्याज
•
कड़छी अदरक लहसुन की पेस्ट
•
_3 टमाटर
•
हरी मिर्च
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
लाल मिर्च पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
गरम मसाला
•
50 मिनट
5 व्यक्ति
खट्टी मीठी आलू बुखारा की चटनी/ Plum Chutney
आलू बुखारा
•
गुड़
•
सादा नमक
•
काला नमक
•
भुना जीरा का पाउडर
•
काली मिर्च पाउडर
•
कश्मीरी लाल मिर्च
•
चाट मसाला
•
तरबूज के बीज
•
खरबूजे के बीज
•
किशमिश
•
विनेगर
25 मिनट
6 व्यक्ति
स्वादिष्ट जिमीकंद की सब्जी
जिमीकंद
•
मीडियम साइज प्याज
•
टमाटर
•
हरी मिर्च
•
अदरक लहसुन की पेस्ट
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
लाल मिर्च पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
गरम मसाला
•
_3 चम्मच हरा धनिया
•
तेजपत्ता
•
35 मिनट
4 व्यक्ति
पौष्टिक शुरुआत _राजमा पीनट सलाद
उबले हुए राजमा
•
भीगी मूंगफली के दाने
•
पनीर
•
खीरा
•
हरा धनिया
•
हरी मिर्च
•
नींबू
•
प्याज
•
टमाटर बीज निकाला हुआ
•
नमक
•
काली मिर्च पाउडर
•
चाट मसाला
10_15 मिनट
2 व्यक्ति
मजेदार ब्रेड पोहा
ब्रेड की स्लाइस
•
प्याज
•
टमाटर
•
हरी मिर्च
•
लाल मिर्च पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
चीनी
•
सौंफ
•
राई
•
करी पत्ता
•
तेल
•
15_20 मिनट
2 व्यक्ति
राजमा चावल
राजमा
•
प्याज
•
टमाटर
•
हरी मिर्च
•
अदरक लहसुन का पेस्ट
•
गरम मसाला
•
जीरा
•
हल्दी पाउडर
•
हींग
•
लाल मिर्च पाउडर
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
धनिया पाउडर
•
40 मिनट
3 व्यक्ति
लाजवाब पनीर टिक्का मसाला
पनीर
•
दही
•
बेसन
•
धनिया पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
भुना जीरा पाउडर
•
काली मिर्च पाउडर
•
चाट मसाला
•
सरसों का तेल
•
कसूरी मेथी
•
नींबू का रस
•
प्याज
•
50_55 मिनट
3 व्यक्ति
स्वादिष्ट महाराष्ट्रीयन डिश _ मिसल पाव
साबुत धनिया
•
छोटी इलायची
•
लॉन्ग
•
काली मिर्च
•
तेजपत्ता
•
चक्र फूल
•
सफेद तिल
•
खसखस
•
दालचीनी
•
हींग
•
जीरा
•
नारियल पाउडर
•
40_50 मिनट
4 व्यक्ति
पंजाबी थाली_ दाल मखनी, लच्छा पराठा, सलाद, चटनी,मिर्ची
उड़द की दाल _ दाल मखनी
•
चना दाल
•
राजमा
•
बड़ा प्याज
•
अदरक लहसुन कटा हुआ
•
टमाटर बारीक कटे हुए
•
हरी मिर्च बारीक कटी हुई
•
नमक
•
हल्दी पाउडर
•
कश्मीरी लाल मिर्च
•
लाल मिर्च
•
धनिया पाउडर
•
40 मिनट
2 व्यक्ति
ढाबा स्टाइल मशरूम मसाला
पैकेट मशरूम
•
बड़े प्याज
•
टमाटर
•
_3 हरी मिर्च
•
दही
•
लाल मिर्च पाउडर
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
हल्दी पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
सूखी लाल मिर्च
•
क्रीम या फिर फ्रेश मलाई
•
हरा धनिया
•
35 मिनट
3 व्यक्ति
हार्ट शेप समोसा
उबले हुए आलू
•
प्याज बारीक कटा हुआ
•
हरी मिर्च
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
चम्मच लाल मिर्च पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
अमचूर पाउडर
•
हरा धनिया
•
मैदा
•
नमक
•
अजवाइन
•
30 मिनट
3 व्यक्ति
यम्मी वडा पाव
उबले आलू
•
पाव
•
प्याज
•
हरी मिर्च
•
करी पत्ता या मीठी नीम
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
लाल मिर्च पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
अमचूर पाउडर
•
हरा धनिया
•
तेल
•
जीरा
•
40 मिनट
3 व्यक्ति
झटपट ब्रेड पकोड़ा
स्लाइस ब्रेड
•
बेसन
•
लाल मिर्च पाउडर
•
नमक या सादा अनुसार
•
हल्दी पाउडर
•
हींग
•
कटा हरा धनिया
•
पैकेट तलने के लिए तेल
•
सौंफ
15 मिनट
2 व्यक्ति
हेल्दी मिनी रागी उत्तपम
रागी का आटा
•
गेहूं आटा
•
या दो से तीन चम्मच दही
•
पानी
•
सब्जियां जिसमें की प्याज हरी मिर्च और बीज रहित टमाटर
•
हरा धनिया
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
काली मिर्च या स्वाद अनुसार
•
तेल
•
पाउच ईनो
20_25 मिनट
2 व्यक्ति
2
हेल्दी मूंग दाल स्प्राउट्स चाट
मूंग दाल
•
प्याज
•
टमाटर
•
हरी मिर्च
•
हरा धनिया
•
नींबू
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
लाल मिर्च पाउडर
•
काली मिर्च पाउडर
•
चाट मसाला
10 मिनट
2 व्यक्ति
अमेजिंग लीची मोजीतो
लीची
•
स्प्राइट या माउंटेन ड्यू dew
•
पुदीने के पत्ते
•
निंबू
•
काला नमक
10 मिनट
2 व्यक्ति
स्वादिष्ट लोबिया करी
लोबिया
•
मीडियम साइज प्याज
•
टमाटर
•
हरी मिर्च
•
अदरक लहसुन की पेस्ट
•
हल्दी पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
चना मसाला
•
सरसों का तेल
•
जीरा
•
25 मिनट
4 व्यक्ति
1
शिमला मिर्च रिंग्स
शिमला मिर्च
•
उबले हुए आलू
•
प्याज
•
हरी मिर्च
•
बेसन
•
लाल मिर्च पाउडर
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
अमचूर पाउडर
•
सौंफ
•
हरा धनिया
•
जीरा
•
हींग
•
35 मिनट
3 व्यक्ति
झटपट बनने वाला तुरई का स्वादिष्ट चोखा
तुरई
•
प्याज
•
हरी मिर्च
•
_8 लहसुन की कलियां
•
टमाटर
•
_3 चम्मच हरा धनिया
•
_3 चम्मच सरसों का तेल
•
नींबू
20 मिनट
3 व्यक्ति
कैरी की अरहर दाल और जीरा राइस
अरहर की दाल
•
कैरी
•
हरी मिर्च
•
प्याज
•
लहसुन की कलियां
•
नमक या स्वाद अनुसार
•
हल्दी पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
घी
•
जीरा
•
सूखी लाल मिर्च
•
हींग
•
25 मिनट
4 व्यक्ति
1
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