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Recipes (6)
Cooksnap (1)
Brownie chocolat noir et noix
chocolat noir
•
beurre
•
sucre
•
œufs entiers
•
arome vanille
•
farine
•
sac levure chimique
•
poudre cacao
•
sel
•
pépites de chocolat
•
noix
20-25min
12 portions
Brioche
farine T45
•
farine T55
•
sucre semoule
•
sel
•
pain de levure boulanger
•
eau tied
•
œufs entiers
•
beurre pomade
15min
Pour 15-20 pers
Eszterházy gâteau
blanc d'oeuf (10 pièces)
•
sucre
•
noix
•
farine
•
lait
•
sucre
•
jaunes d'oeufs
•
demi gousse vanille
•
noix
•
beurre
•
rhum
10min x4 min
14 portion
Madeleines
œufs
•
sucre
•
zestes de citron
•
farine
•
levure chimique
•
beurre fondu
•
lait
10-12 min
25 madeleines
Sablés au parmesan et chili
parmesan
•
farine
•
chili (ou piments d'espelette)
•
beurre température ambiante
•
jaunes d'oeufs
15 min
8cts 40 sablés
1
Brie and Leek Tart
Tarte au brie et aux poireaux
puff pastry
•
heavy cream (about 150 ml)
•
milk (about 150 ml)
•
large eggs
•
Salt, to taste
•
Black pepper, to taste
•
breadcrumbs (about 40 grams)
•
brie cheese (about 400 grams)
•
unsalted butter (about 60 grams)
•
leeks
•
Chili powder, to taste
50 min
Serves 4 servings