Jose B

pão saloio • queijo que gratine bem - usei mozzarella e emmental ralado • cebola roxa • cebolinho

pão • rodelas tomate • queijo • peito de peru no forno • alho • azeite

queijo brie fatiado • pão • presunto fatido finamente • manteiga

alheiras • ovos • sal • azeite para fritar os ovos

postas de bacalhau • batatas • ovos • grão de bico cozido • cenouras • azeite • cebola • coentros • sal • couve lombarda • louro

azeitonas • postas de bacalhau • cebolas cortadas em meias luas • alhos picados • leite • louro • sal e pimenta • azeite • batata palha (usei de pacote) • ovos • salsa

carne picada, usei mista • pão ralado grosseiramente • queijo parmesão ralada • alho grande • leite • ovo • salsa picada

azeite • cebola • alho • amêijoas • vinho branco • sal e pimenta • sumo de 1 limão • coentros frescos picados

bifes de vaca (vazia) • café em grão • pimenta rosa em grão • natas • sal marinho • manteiga • alho • q.b. azeite

polvo • batatas • alhos • sal • azeite • coentros

polvo • batatas para assar • cebola • alho • vinho tinto • azeite • sal • grãos pimenta

farinha trigo • água morna • azeite • fermento (usei uma saqueta) • sal

garrafa vinho tinto • chávena rum • laranjas • maçãs • limão em rodelas • pau de canela • açúcar • gelo em cubos

Postas de Bacalhau • Batatas • Alho • Sal • Louro • Azeite • Leite • Azeitonas

polvo • pão ralado • farinha de trigo • pimenta preta • alho • limão • óleo para fritar • sal

ovos • iogurtes naturais • raspa de 1/2 limão • leite • açúcar • farinha • fermento • manteiga

q.b. sal • cebola picada • q.b. azeite • alho, triturados • cominhos em pó • tomate pelado • q.b. pimenta preta • massa à escolha • espinafres • q.b. alho em pó • manjericão • tomates cherry

bifes • salsichas frescas pequena • linguiças • pão de forma • queijo • fiambre • ovos • Para o molho: • cebola • alho • louro • polpa de tomate •

feijão catarino cozido • milho seco para cachupa cozido • cebola picada • alhos picados • tomates descascados e sem sementes • polpa de tomate • azeite • louro • chouriço de carne • chouriço mouro • carne de vaca • entremeada •

gambas com casca • q.b. azeite • cebola • alho • pimento verde • pimento encarnado • tomates maduro • arroz carolino • coentros • q.b. sal • água