SHIVA

آب جوشیده • شیر غلیظ شده یا شیر عسلی • زنجبیل(من زنجبیل تازه ریختم) • میخک • هل • چوب دارچین • ؟؟؟ • شکر(اختیاری) • زعفران

گوجه فرنگی • خیار • پیاز • ترب سفید • فلفل دلمه ای • تربچه • هویج • پیازچه • سس مایونز • آبلیمو • فلفل سیاه و نمک

ماست چکیده • سیر رنده شده • روغن زیتون • نعنا خرد شده • گردوی خرد شده • کمی نمک

ژله انار • ژله آلوئه ورا

گل کلم کوچک • لبو متوسط • نعنا خشک • سرکه به مقدار لازم • نمک • فلفل تند • سیر ورقه شده • کمی گلپر

برنج • سینه مرغ • لبوی متوسط • زرشک • پیاز • فلفل دلمه • زعفران دم کرده • نمک، زردچوبه، ادویه مرغ، ادویه پلویی به میزان لازم

کدو حلوایی • شیره انگور • دارچین • پودر هل • آب • زعفران دم‌کرده • گلاب • اسکوپ بستنی وانیلی • گردو خردشده • پودر پسته • کمی گل محمدی خشک (اختیاری)

دال عدس(عدس قرمز) • هویج

سینه مرغ • سیب زمینی متوسط • تخم مرغ • پیازداغ • زرشک • رب گوجه • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه • بکینگ پودر (اختیاریه)

ران مرغ • زرشک • گوجه فرنگی • آلو خورشتی • رب انار • زردچوبه، شکر، نمک، فلفل قرمز، ادویه،پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، زعفران و برگ بو • روغن به مقدار لازم

خرمالوی رسیده ی بزرگ • پودر کاکائو • شیر • عسل یا شیره انگور

اسفناج • ماست پرچرب به مقدار لازم

بادمجان متوسط • پیاز درشت • کشک • سیر • پوره گوجه فرنگی • گردو خرد شده • نعنا خشک • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زیره

به • رنده

خرمای کبکاب بدون هسته • (برای خرما) + 80 گرم (برای آرد) کره • گلاب • آرد گندم • آرد نخودچی • روغن مایع • پودر دارچین • پودر هل • پودر قند • (نصف شده برای وسط قالب) گردو

نان باگت کوچک • خیار

خیار • گوجه فرنگی

بادمجان • پیاز • سیر • رب انار • گوجه فرنگی • رب گوجه فرنگی • پودر گردو • نمک و فلفل سیاه

تخم مرغ • شیر • روغن • ماست • آرد • بکینگ پودر • جوش شیرین • شکر • نمک • پنیر فتا یا پنیر سفید • شوید تازه خرد شده • جعفری خرد شده •

گوجه فرنگی • ریحان تازه ترجیحا بنفش