みたこぞう's header image

みたこぞう

みたこぞう

シンプルなおつまみを中心にアップしています。

0 Following 92 Followers

みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
たけのこの素焼き

たけのこ • 粗塩
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
殻付き海老の解凍方法

水 • 塩
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
酒粕の甘酒（濃縮）の作り方　冷凍保存

酒粕　ペーストタイプ • 水 • 上白糖 • 粗塩
- 10杯分
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
健康的にダイエット♪もち麦の美味しい割合

胚芽もち麦 • 水　もち麦用 • 白米 • 水　白米用
- 3.5合分
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
梅の追熟方法

梅
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
紅色の梅酒　露茜使用

露茜 • ホワイトリカー • 氷砂糖 • 岩塩
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
小蛤の酒蒸し

小蛤 • 日本酒 • 水
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
枝豆の焼き方

枝豆
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
大根の漬物（糖しぼり）

大根 • 上白糖 • 塩 • 穀物酢
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
ゆでたまご（レンジ）

卵 • 水
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
サバの味噌煮

鯖 • 水 • 料理酒 • 生姜　薄切り2mm • 白ねぎ　葉身 • 上白糖 • 味噌 • すりしょうが • 水
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
梅干し日記

梅 • 赤紫蘇 • 梅用粗塩 • 梅用　岩塩 • 赤紫蘇用粗塩 • 赤紫蘇用　岩塩
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
にんじんサラダ

にんじん • 塩 • 炒りごま • 穀物酢 • マヨネーズ • 塩
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
トマトのスープアヒージョ

トマト　中 • 砂糖 • 味の素 • しょうゆ • オリーブオイル • 塩 • 胡椒
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
活ズワイガニの刺身の手順

活ズワイガニ
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
白菜のはじっこみそ汁

白菜のはじっこ　5mm幅 • 水 • ほんだし • 塩 • みそ
- 2〜3人分
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
なめこと茄子の味噌汁

長茄子 • なめこ • 水 • 塩 • ほんだし • すりしょうが • みそ　信州おすすめ • みょうが
- 2〜3人分
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
グラソービタミンウォーター風ドリンク

グリーンダカラ • ぶどうジュース　ウェルチ • アセロラジュース • 水
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
和風たらこスパゲッティ

たらこ • パスタ • 昆布だしの素 • ほんだし • オリーブオイル • チューブバター • しょうゆ • 大葉
- パスタ100gに対して
みたこぞう

Save this recipe to come back to it later.
レア焼きたらこの焼き方

たらこ