パスタはスパゲッティーニ1.6mmを使いました。もっと細いフェデリーニとかでもいいと思います。

混ざりやすいチューブバターを使いましょう。

パスタを茹でます。

ボールにたらこを入れて写真のようにフォークで皮をちぎりながらほぐします。

※注　ここで言う「1つまみ」は人差し指の腹に薄く乗る程度の量です。

調味料を入れます。

フォークで混ぜます。

大葉をみじん切りにします。

湯切りしたパスタをボールに移して混ぜます。味見して薄ければ塩ひとふり

大葉をかけて完成です。