Mametzouzy

جمبري وسط مقشر ومنظف ومغسول • معكرونة اسپاجتي • صلصة طماطم • طماطم شيري مقطعة لانصاف • بقدونس مفري • زيت زيتون • ملح وفلفل وريحان للتتبيل • عصير نصف ليمونة • ثوم مفروم

باذنجان • فلفل اخضر رومي • ثوم مقشرين • خل ابيض • عصير طماطم • زيت • ملح وفلفل وپاپريكا (ملعقة صغيرة من كل مكون)

بطاطس حجم كبير • توابل: ملعقة صغيرة من كل من ملح، فلفل اسود، پاپريكا، ثوم پاودر، بصل پاودر، كزبرة ناشفة • زيت للقلي

صدور فراخ فيليه • ديك رومي مدخن • جبنة موتساريلا او شيدر او اي نوع مفضل • لتتبيل الدجاج ملعقة صغيرة من: • ملح وفلفل اسود وثوم پاودر وبصل پاودر • عصير نصف ليمونة • ملعقة صويا صوص • بيضات مخفوقة • بقسماط مطحون • زيت للقلي • خلل اسنان لتدبيس الصدور

سالمون • ملح ليمون بالثوم (garlic lemon powder) • زيت زيتون • رقائق الفلفل الاحمر الحراق chilli flakes • خس مقطع • مايونيز • عيش باجيت فرنساوي • فلفل اسود

جمبري وسط مقشر • ملح وفلفل • معلقتين طعام صويا صوص • كوب دقيق • ملعقة كبيرة نشا ذرة • كوب مايونيز • ١/٢ كوب سراشا صوص (صوص شطة متوفر في السوبرماركت) • ثوم باودر • عصير ليمونة • ملعقة عسل نحل • زيت للقلي • ٣ بيضات مخفوقين

صدور فراخ مخلية (أو 2 صدر فراخ فيليه كبير) • مشروم (فطر) (يفضل فريش) • كريمة طهي • دقيق • زبدة • معكرونة فيتوتشيني • جبنة بارميزان مبشورة • ثوم • ملح • فلفل • زعتر • پاپريكا •

جرجير • ذرة حلوة • بنجر • عين جمل • جبنة feta • زيت زيتون • عصير ليمونة • ملح • مستردة • عسل نحل • خيار

صدور فراخ فيليه • بصل وفلفل اخضر مقطع مربعات • عصير ليمونة • صويا صوص • ملح و فلفل • پاپريكا • بصل و ثوم پاودر • أسياخ خشبية • زيت لدهن الشواية

فيليه تندرلوين او فلتو كما يقال (Tenderloin steak) حسب الرغبة ممكن لعائلة من اربع افراد 8 قطع يكون مناسب و تكون سميكة • مشروم • كريمة طهى او كوب لبن مذاب فيه معلقة صغيرة دقيق • زبدة • ملح و فلفل و مكعب مرقة لحم

ريش ضاني • بطاطس • جزرات كبار • بهارات عربية • ملح و فلفل اسود • بودرة بصل • زبدة

شعيرية • مرقة دجاج • زبدة كبيرة • ملح • كبدة دجاج • ا فلفل رومي مقطع • بصلة مقطعة قطع صغيرة • ثوم مفروم • ملح و فلفل و رشة كمون • زيت كبيرة • ملعقة صلصة طماطم كبيرة

دبابيس دجاج • ملح • فلفل اسود • پاپريكا • ثوم پاودر • بصل پاودر • شطة حمراء (اختياري) • زنجبيل پاودر • دقيق أبيض مخلوط بملعقة نشا ذرة • زيت نباتي • صلصة البافالو

زبادي يوناني • فواكه مجمدة خليط الفراولة و التوت البري • عسل أو سكر دايت أو سكر عادي

فراخ فيليه شرائح • عصير ليمون • ملح • فلفل اسود • پاپربكا • بصل پاودر • زعتر • صويا صوص • زيت زيتون

لازانيا • لحم مفروم • بصلة مفرومة • صلصة طماطم • عصير طماطم • دقيق • لبن حليب • شوربة • زبدة • جبنة كريمي • ملح • فلفل •

رز أبيض • زيت نباتي • بصلة كبيرة مبشورة • ثوم مفروم • كمون • كزيرة جافة • ملح • فلفل أسود • سكر • معجون طماطم

سمكات دنيس مفتوح من جانب واحد و منظف جيدا • بشر ليمونتين • عصير ليمونتين • جزرة مبشورة • شبت مفروم • ثوم مهروس مضاف اليه ملعقة زيت • توابل: • كزبرة جافة • ملح • كمون • توابل سمك • فلفل اسود •

بسلة (بازيلا) بالجزر • بصلة مفرومة • ملعقة صلصة طماطم • عصير طماطم • ملح و فلفل • زبدة أو سمنة أو زيت • شوربة أو مكعب مرقة خضروات

كبدة بقري بتلو أو كندوز مقطعة شرائح سكالوب • سمنة أو زيت أو زبدة • بصلة مفرومة فرم خشن • معالق صاصة • ثوم مقطع شرائح • ماء بارد • ملح و فلفل