Mona Khalil

العجينه • دقيق • زبادي • ملح • سكر • خميره فوريه • لبن دافيه العجن وبنزود بميه لو احتاجت • زيت • الحشو: • لحمه مفروم • بصله كبيره • فلفل حار •

رز بسمتي • عيش شامي او لبناني المتاح • لحمه مقطعه شاورما • بهارات لحمه • ملح • فلفل • كاري • كركم • ورق لورى • بصل • توم بودر • طماطم •

ground beef, finely minced (500 grams) • small onion, grated and well-drained • salt • black pepper • beef seasoning or all-purpose seasoning • ground nutmeg • fresh parsley • paprika

دقيق • ماء للعجن او ازيد حسب حاجه العجينه • ذبده للحشو • ذبده دايبه للعجن • خميره فوريه • بيكنج بودر • لبن بودره • سكر • ملح