بطاطا 🍠 مقطعة مربعات صغيرة • باذنجان 🍆 مقطعة مربعات صغيرة • جزر مقطعة صغيرة • كوسا مقطعة مربعات صغيرة • فلفل أخضر حلو مقطع صغير • البهارات (ملح ، أفاح ، كمون ، فلفل أسود ، زعفران، زنجبيل) • خبز يابس مرحي "شابلور"، يخلط مع مزيج الخضار • صوص طماطم 🍅 تكون فيها البهارات و الثوم ، حتى لا يكون الغراتان ناشف • بيضات للحشو و بيضتين للسطح 🍳 • جبن مبشور🧀+ جبن 🧀🧀 • بيكنج باودر
