Francisco E. Jacome

chiles jalapeños • ajo • sal de grano • pimienta • tuétano • aceite de oliva

Jaibas desnudas • queso Oaxaca • huevo • harina de trigo • ajo granulado • cebolla granulada • pimienta • sal • aceite comestible • tortillas

lomo de peto • queso crema • mayonesa • nata • apio • laurel • pimientas entera • tomillo • sal

pan de caja • jamón cocido • queso gruyère o el queso que tengas a la mano que se pueda derretir fácilmente • mantequilla • harina de trigo • leche • mostaza Dijon • ajo • laurel

all-purpose flour (about 250 grams) • egg • granulated onion • granulated garlic • black pepper • Salt to taste • very cold beers • shrimp (about 1 kilogram) • carrot • As needed, red cabbage • As needed, green cabbage • mayonnaise •

pescado con hueso rebanado • jaibas • camarón • chiles guajillos • tomates grandes • cebolla • chile ancho • chile Jalapeño • sal • mantequilla • pimienta • ajo •

tortillas • medianos tilapia • pequeñas de epazote • chile jalapeño • aceite • sal • cebolla granulada • pimienta

pulpo • cebolla • vino tinto • papas grandes • paprika • sal de grano • aceite de oliva

alitas de pollo • ajo en polvo • cebolla en polvo • harina de trigo • pimienta • sal • mango (aproximadamente que pese 300 gramos) • chiles habaneros • cebolla • agua • mantequilla • azúcar •

Picanha • sal de grano

chicken wings • garlic powder • onion powder • all-purpose flour • paprika • pepper to taste • salt to taste • dried chile de árbol • white vinegar • water • cornstarch • garlic •

Suadero • leche • naranja jugo • pimienta • ajo • manteca de cerdo • agua • sal de grano • cilantro • cebolla • aguacate • limón •

Rib eye • mantequilla • aceite de oliva • Pimienta • sal de grano • Romero fresco • ajo

cebolla fileteada • tortillas (44 tacos aprox) • Guisados de su preferencia • chiles guajillo (sin semillas) • ajo • de litro de aceite • cebolla

chambarete • chiles guajillo grandes (sin semilla) • chiles Pasilla grandes (sin semilla) • jitomates • cebolla • ajo • jengibre fresco • clavos • pimientas enteras • oregano • canela molida • comino •