Ulfah Atikah swari

@ulfatikahswari

Jakarta

68 Following 636 Followers

Edit Profile

Cream soup chicken

jagung manis • wortel import • ayam paha fillet • susu uht • bawang bombay • bawang putih • mentega • daun seledri di iris halus • air • lada • kaldu jamur • garam •
Laksa

bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar • lada • serai • daun jeruk • daun salam • lengkuas • santan kara 65 ml •
1
Combro

singkong • kelapa muda parut • margarin • penyedap rasa • garam • oncom • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • cabe merah keriting • gula
Sop janda

daging sapi atau iga sapi • wortel • kentang • daun bawang seledri • cabe rawit hijau • bawang putih • bawang merah • pala • lawang • kayu manis • kapulaga • cengkeh •
Muffin coklat

susu uht • Brown sugar • maizena • butter • dcc cincang • telur ayam • baking powder double acting • choco chips • coklat bubuk • minyak goreng • tepung terigu
Waffle

tepung terigu • maizena • telur • gula pasir • susu uht • perisa vanilla • baking powder • ragi • margarin di cairkan • garam
Balado kentang buncis

kentang • buncis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • air • gula • penyedap rasa • garam • merica bubuk
Sambel ijo padang

cabe ijo besar • cabe ijo rawit • tomat hijau • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • minyak goreng
Tumis Ikan asin jambal cabe ijo

ikan jambal roti • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe merah jawa gendut • cabe ijo besar • Penyedap rasa
Gulai daun singkong ikan teri medan

daun singkong • teri nasi • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • ketumbar bubuk • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe merah jawa gendut • serai •
1
Siomay ikan

ikan lele • labu Siam (setelah di peras) • garam • gula pasir • kaldu bubuk • merica • telur ayam • kecap ikan • bawang putih halus • daun bawang • minyak goreng • es batu / air es •
Mie schotel panggang

bawang bombay • margarin • mie • oregano • sosis • keju slice • minyak goreng • keju parut • Saus creamy: • susu uht • oregano • garam •
Ketan bumbu serundeng pedas manis

Bahan nasi ketan : • beras ketan • garam • santen • pandan • Bahan serundeng : • kelapa parut muda sedang • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • ketumbar • cabai merah keriting •
1
Rawon khas Jawa timur

Bahan : • daging sengkel • serai, geprek dan potong • daun salam • daun jeruk • tomat merah • air • garam • penyedap • gula pasir • merica • daun bawang, potong •
2
Kue lapis tepung tapioka

tepung tapioka • tepung terigu • gula pasir • santan cair (2 santan kara 200 ml + air matang) • garam • vanili • perwarna hijau • perwarna merah • perwarna makanan putih
Lumpia sayur ayam suwir

wortel • kulit lumpia • kol • ayam fillet • telur • daun salam • daun bawang • bawang merah • bawang putih • air kaldu • saus tiram • minyak wijen •
Burnt cheesecake versi ekonomis

keju oles • yogurt Cimory original • gula pasir • telur • vanili cair • maizena
1
Mocca cake

Bahan kue : • telur • tepung terigu pro rendah • maizena • gula pasir • pasta vanilla • pasta mocca • emulsifier (tbm/ovalet/sp) • mentega cairkan • Butter cream : • mentega • gula halus •
Bolu kojo

terigu pro sedang • telur • gula pasir • santan • mentega di lelehkan • SKM • pasta pandan • pewarna kuning telur • daun pandan • garam • vanili
Empal daging sapi gurih

daging sapi bagian lamusir • air • sereh di geprek • daun salam • bawang merah • bawang putih • gula Jawa di iris • jahe • santan kara • air asam jawa • ketumbar bubuk • kemiri •