Rawon khas Jawa timur
Kalo beli di restoran langanan saya lumayan seporsi harga nya, lebih hemat dan bisa makan bareng bareng bersama keluarga saya mencoba buat rawon dan rasa nya sama persis enaaaak poool dan sangat puas daging nya banyak banget hehehe...
Rawon khas Jawa timur
Kalo beli di restoran langanan saya lumayan seporsi harga nya, lebih hemat dan bisa makan bareng bareng bersama keluarga saya mencoba buat rawon dan rasa nya sama persis enaaaak poool dan sangat puas daging nya banyak banget hehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, keluak, kunyit dan minyak kemudian masukan air, blender hingga halus
- 2
Tumis bumbu di api sedang hingga keluar minyak lalu masukan serai, daun jeruk, daun salam tumis hingga wangi
- 3
Masukan air masak hingga mendidih kemudian pindahkan ke presto
- 4
Masukan daging, tomat, daun bawang, garam, penyedap rasa, merica, dan gula pasir, presto selama 60 menit
- 5
Untuk sambal masukan cabai rawit, bawang putih ke dalam blender kemudian haluskan
- 6
Panaskan sedikit minyak, tumis cabai yang telah di haluskan kemudian masukan air, garam, gula pasir, penyedap rasa. Dan cicipi jika sudah pas masak hingga menyusut
- 7
Jika sudah 60 menit di presto matikan kompor, dan pindahkan rawon ke dalam panci.
- 8
Ambil mangkuk dan masukan rawon ke dalam mangkok, kemudian susun kecambah,telur asin, sambal, dan berikan jeruk nipis dan bawang goreng. Kemudian sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)