Cara Membuat
- 1
Cuci oncom, kemudian hancurkan oncom.
- 2
Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai
- 3
Panaskan wajan jika sudah minyak nya panas tumis bumbu yg sudah di haluskan
- 4
Tumis hingga harum dan dan matang. Jika sudah harun dan matang masukan oncom dan beri sedikit air kemudian aduk hingga rata, masukan penyedap rasa, garam, dan gula
- 5
Cicipi oncom jika di rasa sudah pas matikan kompor dan dinginkan.
- 6
Kupas kulit singkong, kemudian cuci singkong hingga bersih
- 7
Jika singkong sudah bersih parut singkong, peras singkong yang sudah di parut menggunakan serbet bersih. Agar air di dlm singkong tersebut berkurang
- 8
Campur kelapa parut dengan singkong yang sudah di parut. Aduk rata, jika sudah rata masukan margarin, garam dan penyedap rasa cicipi rasa.
- 9
Jika sudah pas rasa singkong nya sudah gurih, ambil sedikit adonan singkong pipihkan dan beri isian oncom. Bentuk membentuk lonjong.
- 10
Lakukan hingga adonan sampai habis. Nyalakan kompor jika minyak sudah panas goreng combro dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan tiriskan dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar