CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Alejandra Medina's header image
Alejandra Medina

Alejandra Medina

@AleM0831
  • Block
1 Following 141 Followers
Edit Profile
  • Recipes (28)
  • Cooksnap (1)
  • Spaghetti con carne molida

    spaghetti • carne molida de res • salsa para pasta (salsa para pasta la marca que les guste) • aceite de oliva • sal • pimienta • agua • sal para cocer el spaghetti • cebolla picada finamente • ajos finamente picados
    • 1
  • Nuez garapiñada

    azúcar • agua • vainilla líquida • nuez
    • Crema de calabaza

      calabaza • leche • caldo de pollo o agua • de cebolla finamente picado • ajos picados finamente • De Harina • aceite • mantequilla • Sal y pimienta • agua para hervir las calabazas
      • 1
    • Milanesa de res encebollada

      milanesa de res • cebolla • aceite • Sal y pienta
      • Chicken Breast and Vegetable Soup 🍲

        Mexico
        Caldo de pechuga de pollo con verduras 🍲
        boneless chicken breasts • potatoes, diced • carrots, sliced into half-moons • zucchini, sliced into half-moons • celery stalks, sliced into half-moons • cabbage, cut into quarters • water (1 liter) • Salt, to taste • garlic cloves • onion
        • 45 min.
        • Serves 4-6 servings
        • 1
      • Camarones empanizados 🍤🍤🍤

        camarones frescos grandes • harina • huevos • pan molido • Jugo de 3 limones • sal • pimienta • Aceite el necesario
        • 1
      • Chuletas marinadas en bbq

        chuletas de cerdo naturales • sal • pimienta • salsa bbd • aceite
        • 1
      • Enfrijoladas

        grande de frijoles recién cocidos • Queso • tortillas • aceite
        • Arroz rojo

          arroz previamente lavado • agua • de cebolla • consomé o una cda. de consomé en polvo • De mantequilla
          • Shredded Beef with Potatoes in Green Sauce

            Mexico
            Carne deshebrada con papas en salsa verde
            cooked and shredded beef (1 kg) • medium potatoes, diced • green tomatillos • red tomato • jalapeño peppers • large garlic clove • Salt, to taste • Ground cumin, to taste • chicken bouillon • Reserved broth from cooking the beef • oil
            • 3
          • Ensalada a mi estilo

            fajita o milanesa de pollo • lechuga orejona o especial para ensalada • zanahorias ralladas • manzanas chicas • fresas • semilla de jirasol o pepita • croutons (pan tostado en cubos del que venden en bolsita) • mantequilla • sal y pimienta • queso cheddar rallado • aderezo Ranch
            • Mini mangoneadas

              mangos ataulfo dulces • agua • azúcar (dependiendo que tan dulce este el mango) • 4 oz. deshechables • chamoy • tico, miguelito o chile limón en polvo • paleta • plástico de cocina
              • Pasta alfredo🍝🍝

                spaguetti • milanesas de pollo • sal • aceite • Laurel • salsa alfredo (la consigues en walmart) • mantequilla • agua para cocer la pasta • sal y pimienta • mantequilla para la pasta
                • 1
              • Pollo a la bbq en el horno

                piernas de pollo medianas • salsa bbq • sal • pimienta
                • Carne de res con chile colorado

                  carne de res en trozos (o puede ser carne de puerco) • chiles colorin (mirasol) • ajo medianos • Sal • laurel grandes • puñito de orégano • puñito comino molido o entero el de tu preferencia • agua • harina • aceite
                  • 4
                • Sopa fría de fusil con pollo y verduras

                  pechuga de pollo cocida y desmenusada • gde. de pasta fusil • elotes • verduras • mayonesa • sal • pimienta • aceite • laurel • sal para cocer la sopa
                  • 1 hora
                  • 4 raciones
                • Enchiladas Verdes

                  Mexico
                  Enchiladas verdes
                  corn tortillas • large chicken breast • tomatillos (about 1 pound/450 grams) • green chiles of your choice • sour cream (30 ml) • onion • Cilantro, to taste • medium garlic clove • Shredded Chihuahua cheese • Salt, • chicken bouillon powder (7 grams) • Butter
                  • 4
                • Piernas de pollo de sabores fritas

                  piernas de pollo • mostaza • salsa bbq • salsa lousiana • sal • pimienta • aceite
                  • Pescado empapelado con cebolla y chícharos

                    filete de pescado blanco • mantequilla • cebolla picada en juliana • chícharos o una bolsa de chícharos congelados • sal • pimienta • sal de ajo • papel aluminio
                    • Caldo de pescado improvisado

                      filete de pescado el de tu preferencia • ejotes (de preferencia frescos yo no tenía) • zanahorias limpias y cortadas en círculos • tomates cortados en cubos • de cebolla en cubos • consomé de pollo o pescado • pimienta • comino • sal (para rectificar sazón) • agua • ajo
                      View More

                      About Us

                      Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

                      Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

                      Cookpad Communities

                      🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

                      Learn More

                      Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

                      Download our app

                      Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
                      Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
                      close