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Shashi Bist Chittora

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दाल का ढोकला (Dal dhokla recipe in hindi)

चना दाल • मूँग दाल धुली • उरद दाल धुली • अरहर दाल • चावल • फ़्रेश दही • हरी मिर्च • अदरक टुकड़ा • नमक • पाउच फ़्रूटसॉल्ट ईनो • निम्बू का जूस • राई •
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बनाना केक (Banana cake recipe in hindi)

मलाई • चीनी • मैदा • बनाना • दालचीनीपाउडर • बेकिंगपाउडर • टूटी फ़्रूटी • मिल्क
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स्ट्रॉबेरी मोजितो मॉकटेल (Strawberry mojito MOCKTAIL recipe in hindi)

ताज़ा स्ट्रॉबेरी • ताज़ा मिनिट • हनी • निम्बू का रस • सोडा • स्प्राइट • (ये 2 गिलास के लिए है)
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डाइट जूस (Diet juice recipe in hindi)

छोटे टुकड़े अलोएवेरा • छोटे टुकड़े ऑफ़ लौकी • हरा धनिया • निम्बू • पुदीना पत्ती (फ्रेश) • काला नमक • सदा नमक • सिका हुआ जीरा
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पालक मंगोड़ी (Palak mangodi recipe in hindi)

पालक • मंगोड़ी (मुंग वाली ) • आलू • टमाटर • हरी मिर्च • लहसुन लौंग • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • तेज पत्ते, बड़ी इलायची • घी और तेल
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तले हुए मसाला आलू (Fried masala aalo recipe in hindi)

आलुओं • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • चाट मसाला • तेल • तलने के लिए तेल • हरी मिर्च लोंग स्लाइस • हिंग जीरा तड़का के लिए
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मक्का के ढोकला (Makka ke dhokla recipe in hindi)

मक्का का आटा • पापड़खार • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • अजवाइन • सौंफ
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मेथी मुठिया (Methi muthiya recipe in hindi)

गेहूं का आटा • बेसन • मेथी धूलि और कटी हुई • हरी मिर्च पेस्ट • लहसुन लौंग पेस्ट • नमक • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • सौंफ • गरम मसाला • मीठा सोडा • मोयन के लिए तेल •
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मटर पुलाव (Matar pulav recipe in hindi)

चावल • मटर • प्याज़ • हरी मिर्च • नमक • हल्दी पाउडर • निम्बू का रस • पानी • जीरा • तेज पत्ते और बड़ी इलायची
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नारियल के गुड वाले लड्डू (Nariyal ke gud wale laddu recipe in hindi)

नारियल कद्दूकस • गुड कुचला हुआ • सूखे मेवे
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आटा गुड लड्डू (Aata gud laddu recipe in hindi)

गेहूं का आटा • कुचला हुआ गुड़ (जग्गेरी) • घी • इलायची पाउडर • सूखे मेवे
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गेहू का खीच (Gehu ka kheech recipe in hindi)

गेंहू • दूध • घी • चीनी • सूखे मेवे • इलायची पाउडर
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तिल की बर्फी (Till ki barfi recipe in hindi)

सफ़ेद तिल • मावा • चीनी • इलायची पाउडर
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बेसन के लड्डू (Besan ke laddu recipe in hindi)

मोटा बेसन • चीनी पाउडर • इलायची पाउडर • घी
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सब्जी सूप (Vegetable soup recipe in hindi)

गाजर कद्दूकस • हरा मटर • कॉर्न • पत्तागोभी कटा हुआ • कॉर्न फ्लौर • मक्खन • नमक और मिर्च • सोया सॉस • पानी
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मसूर दालसूप (Masoor daal soup recipe in hindi)

मसूर दाल भीगी • प्याज़ मध्यम कटी हुई • लहसुन कटी हुई • काली मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • नमक • निम्बू का रस • मक्खन
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अमरूद चटनी (Guava chutney recipe in hindi)

अमरूद • हरी मिर्च • चीनी • नमक • काला नमक • लहसुन कलिया • अदरक टुकडे • जीरा पाउडर
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तीखी मिर्च लहसुन सॉस मोमोस के लिए (Spicy Chilli Garlic Sauce For Momos recipe in hindi)

सुखी लाल मिर्ची • बड़ा लाल टमाटर • लहसुन कलिया • निम्बू का रस और विनेगर • नमक और चीनी • तेल तड़का के लिए
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आलू गोभी (Aloo gobhi recipe in hindi)

गोबी (गोभी) • आलुओं • हरी मिर्च • अदरक पेस्ट • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनीया पाउडर • गरम मसाला • तेल • हरा धनिया कटी हुई
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Aloo Vada (Potato Fritters)

आलू वड़ा (Aloo vada recipe in hindi)

potatoes • green chilies • salt • red chili powder • turmeric powder • pomegranate seed powder • garam masala • whole coriander seeds • oil • chopped cilantro • salt (for batter) • baking soda (for batter) •