Michalis_sef

κρεμμύδια • κολοκυθάκια • καρότα • πατάτες • ντομάτες • σέληνο • λάδι • αλάτι • πιπέρι • βασιλικό κατά προτίμηση φρέσκο • νερό • ούζο

Ψωμί τόστ • Μαρμελάδα • βούτυρο • αυγά • γάλα • κρέμα γάλακτος • βανίλια • κανέλλα • ζάχαρη

quails • small potatoes • leek • Red Nama wine from Mt. Athos • garlic • oil • salt • pepper • little parsley • water

σουπιές φιλέτο • φρέσκο δενδρολίβανο • σκόρδο ψιλοκομμένο • αλάτι • πιπέρι • λάδι • λευκό κρασί • νερό

φασόλια χάντρες φρέσκα • αρακάς χοντρός φρέσκος • ζωμό χοιρινού • πιπεριά πράσινη • πιπεριές κόκκινες • καρότα • ντομάτες • σκόρδο • κρεμμύδια • μαιντανό • αλάτι • .κ.γ. πιπέρι •

φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά • ρύζι • κρεμμύδια • pumaro • ελαιόλαδο • ζωμό κότας • φασολάκια φρέσκα • ντομάτες • κολοκυθάκια(*) • κύμινο • αλάτι • πιπέρι καγιέν •

Κοτόπουλο μπουτάκι φιλέτο • αρακά • καρότα • ντομάτες • κρεμύδια • σκόρδο • pumaro • Κεφαλογραβιέρα • γρ. Κασέρι • Ξυνομυζήθρα • γλυκιά πάπρικα • κάρυ •

κανελόνια • κοτόπουλο • δενδρολίβανο • μεσαία κρεμμύδια • σκόρδο • καρότα • ντομάτες • πράσινες πιπεριές • κολοκυθάκια • δάφνης • αλάτι • πιπέρι •