CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Νιαμ νιαμ!'s header image
Νιαμ νιαμ!

Νιαμ νιαμ!

@cook_8494744
  • Block
0 Following 57 Followers
Edit Profile
  • Recipes (12)
  • Cooksnaps (29)
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Ζύμη για τυρόψωμα ποντιακά, πεϊνιρλί, πιροσκί

    αυγά • αλάτι • γιαουρτάκι αγελαδινό • λάδι (οτιδήποτε) • γάλα • βούτυρο ή μαργαρίνη • μαγιά • ζάχαρη • περίπου 1 kg αλεύρι • τυριά
    • 5-6 τεμάχια
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Αραπίνα

    αλεύρι • νερό • κακάο • μαργαρίνη (πλάκα των 250γρ) • αυγά • ζάχαρη • βανίλια • μπέικιν • ζάχαρη • νερό
    • 12 άτομα
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Τανωμένος Σορβάς

    κορκότο (σπασμένο στάρι) • στραγγιστό γιαούρτι • ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες • αλάτι • ελαιόλαδο • νερό όσο πάρει
    • 30 Minutes
    • 4-6 άτομα
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Ρολό λεμόνι

    αυγά • αλεύρι φαρίνα ή για όλες τις χρήσεις + 1 κ.γ. μπέικιν • ινδοκάρυδο τρίμμα • λεμόνια μεγάλα ζουμερά (5-6 μικρά) • άχνη ζάχαρη • βούτυρο φρέσκο • ζελατίνη σκόνη • ζάχαρη κρυσταλλική • αλάτι
    • 30 Minutes
    • 12 κομμάτια περίπου
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Τσουρέκια της θείας Γιώτας

    αυγά • ζάχαρη • κακουλέ σε σκόνη (φακελάκια των 5 ή 8γρ) • μαχλέπι σε σκόνη (φακελάκια των 10γρ) • αλάτι (1 κουταλάκι κοφτό) • lit καλαμποκέλαιο • lit γάλα • fanta πορτοκαλάδα με ανθρακικό (σε θερμοκρασία δωματίου) • baking powder • καλούπι μαγιά (δηλαδή 250γρ μαγιά φρέσκια) • αλεύρι (2 Robin hood + 2 Κούλα... ) (όπου Κούλα απλό αλευρι για όλες τις χρήσεις) • χλυαρό νερό
    • 10 τσουρέκια
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Creme de parisienne

    αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) • μαγιά ξηρή ή 15 γρ φρέσκια • ζάχαρη • αλάτι • γάλα σε σκόνη (είναι περίπου 3 κ.γ. γεμάτα) • βούτυρο (λιωμένο σε μπρίκι) • ξίσμα λεμονιού • αυγό • νερό • γάλα φρέσκο • κρόκοι αυγών • γεμάτες κ.σ. κορν φλάουρ •
    • 15 Minutes
    • 15 ρολάκια
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Τούρτα ΜΕΝΤΟΚ

    βούτυρο • μέλι • αυγά • σόδα • ζάχαρη • αλεύρι • βούτυρο • ζαχαρούχα βρασμένα (όπως περιγράφεται εδώ αλλά χωρίς να ανοίξουμε τρύπες στο κουτί) • κρέμα ζαχαροπλαστικής/πατισερί
    • 10-12 άτομα
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Χιονισμένα Έλατα

    αλεύρι • μπέικιν • βούτυρο φρέσκο (λιωμένο σ' ένα κατσαρολάκι) • αυγά • ζάχαρη • γάλα • βανίλια • καραμέλα γάλακτος (όπως περιγράφεται εδώ αλλά χωρίς να ανοίξουμε τρύπες στο κουτί) • βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου • βανίλια
    • 25 κομμάτια
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Καντά, τα αρμένικα κρουασάν

    βούτυρο ή μαργαρίνη (ούτε παγωμένο ούτε νιανιά εγώ το έβγαλα 10' πιο πριν) • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • γιαούρτι στραγγιστό • γιαουρτάκι αγελάδος • σόδα +ξύδι • αλεύρι • ζάχαρη • βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη • βανίλιες • καρύδια αλεσμένα κατα προτίμηση (εγώ δεν βάζω)
    • 40 Minutes
    • 30 κομμάτια
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Τούρτα ΣΠΑΡΤΑΚ

    .βούτυρο • αυγά • κακάο άγλυκο • μέλι • σόδα μαγειρική σκόνη • αλεύρι (455 γρ.) • ζάχαρη (180 γρ.) • αλεύρι • κρόκους • γάλα • ζάχαρη (180 γρ.) • βούτυρο •
    • 30 Minutes
    • 8-10 άτομα
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Kinder Delice σπιτικά

    αυγά • ζάχαρη • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κακάο άγλυκο • μασκαρπόνε  • ζαχαρούχο  • σοκολάτα είτε μαύρη είτε γάλακτος ανάλογα τί σας αρέσει
    • 120 Minutes
    • 8-10 κομμάτια
  • Νιαμ νιαμ! Νιαμ νιαμ!
    Save this recipe to come back to it later.

    Ροδακινόπιτα 3

    βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • αυγά • ζάχαρη • αλεύρι σκληρό • μπέϊκιν πάουντερ • τριμμένο αμύγδαλο • ροδάκινα (ανάλογα το μέγεθος υπολογίζουμε για να καλύψει όλη την επιφάνεια) • κεράσια 1 ποτήρι ή όσο θέλουμε • ανθος αραβοσίτου αυτό που θέλει βράσιμο (και γάλα όσο λέει η συσκευασία του ανθος αραβοσίτου)
    • 52 Minutes
    • 8-10 άτομα

About Us

Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

Cookpad Communities

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

Learn More

Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

Download our app

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close