🎈 euaki 🎈

πορτοκάλι (ακέρωτο, καλά πλυμένο) • αυγά • μέλι (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλεις) • ελαιόλαδο ή 100 γρ. λιωμένο βούτυρο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • κανέλα ή βανίλια, καρύδια, σταφίδες, προαιρετικά

στήθος κοτόπουλο ή 2 μπούτια (με κόκαλο γίνεται πιο νόστιμη) • καρότο κομμένο σε ροδέλες • πατάτα κομμένη σε κύβους • κρεμμύδι (ολόκληρο ή χοντροκομμένο) • σέλερι (προαιρετικά αλλά βοηθά πολύ στο άρωμα) • δάφνης • Αλάτι, πιπέρι • λεμόνι • ελαιόλαδο • ρύζι ή τραχανάς για να δέσει. Προαιρετικά

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μέλι • αυγά • ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο • γάλα • εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες • μπέικιν πάουντερ

κιμάς ανάμεικτος (κατά προτίμηση: 70% μοσχαρίσιος άπαχος + 30% χοιρινός ή γαλοπούλα για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα) • κρεμμύδι τριμμένο • σκόρδο (προαιρετικά) • βρώμη (νιφάδες) ή αλεσμένος λιναρόσπορος + λίγη βρώμη αντί για ψωμί • αυγό • ελαιόλαδο • ψιλοκομμένος μαϊντανός • ρίγανη ή δυόσμος • Αλάτι (με μέτρο) και πιπέρι • (προαιρετικά) 1 κ.γ. ξίδι ή λίγο λεμόνι – βοηθά στη γεύση και μειώνει τη γλυκαιμική απόκριση

αυγά • πιπεριά Φλωρίνης (κομμένη σε μικρά κομματάκια) • πράσινη πιπεριά μπορείς να προσθέσεις και 1/2 κόκκινη πιπεριά εάν θες 😊 • καρότο (τριμμένο ή σε λεπτές φέτες) • –4 μικρές φουντίτσες μπρόκολο (ψιλοκομμένες) • ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ή θυμάρι • (Προαιρετικά) λίγο ανθότυρο ή φέτα light

μήλο • βρώμη • ταχίνι (ή ταχίνι με λίγο μέλι, αν το αντέχεις) • καρύδια ψιλοκομμένα • Κανέλα • (προαιρετικά) λίγες σταγόνες βανίλια

βρώμη • ταχίνι (εγώ χρησιμοποίησα ταχίνι με 🍯 μέλι) • μήλο τριμμένο • καρύδια ψιλοκομμένα • κανέλα • (Προαιρετικά) σταγόνα μέλι αν το μήλο δεν είναι πολύ γλυκό, και εφόσον δεν έχετε χρησιμοποιήσει ταχίνι με μέλι 😊

ξερή μαγιά ξερή ή 25 γρ. νωπή • ζάχαρη • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αλάτι • χλιαρό νερό • ελαιόλαδο

γάλα • ζάχαρη καστανή • κορν φλάουρ • κουβερτούρα • βούτυρο φρέσκο ή βιτάμ • πτι μπερ (225 γρ)

ρύζι • νερό • αλάτι • βούτυρο

χυμό πορτοκαλιού • ζάχαρη • ηλιέλαιο • κανέλα • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • βανίλια • μπέικιν πάουντερ

μπουτάκια από κοτόπουλο έβλα εγώ, εσείς μπορείτε & ολόκληρο μερίδες • ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα • αλάτι - πιπέρι-κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά) • λεμόνι • ελαιόλαδο • νεράκι

σκόνη κακάο (άγλυκο) η & σκόνη σοκολάτας (ροφημα) • γάλα (ότι γάλα θέλετε) • ζάχαρη ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε • παγάκια

χυμό ανανά • γάλα καρύδας • φρέσκο ανανά • παγάκια

σόδα • lime • δυόσμου • ζάχαρη μαύρη • πάγο τριμμένο

αρακά (κατεψυγμένο) • πατάτες • καρότα • ελαιόλαδο • άνηθο • αλάτι, πιπέρι • νερό • ντοματούλες περασμένες από το μούλτι η έτοιμη σάλτσα!

sifted self-rising flour (about 350 grams) • carbonated orange soda (about 350 ml) • Vegetable oil for frying

κρεμμύδια • Σκόρδο • κολοκυθάκια • καρότα • μαϊντανό • άνηθο • σέλερι • πάπρικα γλυκιά • κουρκουμά • μοσχοκάρυδο • μπούκοβο γλυκό • αλάτι •

ζυμαρικά • αγγούρια ψιλοκομμένα • ντομάτα ψιλοκομμένη • Ελιές ψιλοκομμένες • Πιπεριά ψιλοκομμένη • Κρεμμύδι ή κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • Ξύδι • Λάδι • Αλάτι

φραντζόλα ή ένα καρβελάκι χωριάτικο ψωμί • αυγα • Γάλα • ζάχαρη ή μέλι, αν τις θέλουμε γλυκές • ό,τι άλλο υλικό θέλουμε για αλμυρές (τυρί, ζαμπόν κλπ) • Λάδι για το τηγάνισμα