Filete de res

Para el Filete: • Filete de Res • Cebollas grandes • Salsa de soya • Mostaza • Sal • Pimienta • Para la salda de Curry: • Extracto de curry en pasta o polvo • Mayonesa • Mostaza • Vinagre •

medallones filete de res • aceite de oliva • mostaza a la antigua • mostaza de Dijon • vino blanco • salsa inglesa • crema • cebolla en polvo • ajo en polvo • sal y pimienta

filetes de vacuno para empanar • huevo batido • copos de maíz crujiente • Papel de horno o de silicona

medallones de filete de res (500 gr aprox.) • ajo prensado • mostaza antigua (en grano) • aceite de oliva • sal • pimienta negra molida • chile chipotle molido • orégano seco • tomillo seco

Papas • crema dulce • Parmesano • queso mozzarella • salami • Brócoli • coliflor • mantequilla amarilla • Salsa de vino tinto • filete de res en trozos • rodajas Pechugas de pollo estilo mariposa • salsa de tomate •

Calabaza local, grande • Achiote • Papa • Rico Pollo • Sal • Olla Express • Cebolla morada • Vinagre • Vinagre de Arroz • Agua • Curry • Pimienta Molina •

filete de res • papas medianas • manteca • tomates • jitomates • chiles serranos • ajos • cebolla • comino • Sal

filete de res • hojas de orégano fresco • limones, ralladura y jugo • ajo • aceite de oliva • pimienta negra recién molida • sal de mar

filete de res • perejil • ajo limpio • cebolla blanca • sal y pimienta negra • salsa inglesa • jugo de limón • papa blanca • mantequilla • Romero • sal • pimienta

medallón de filete de res • papas cambray • mantequilla • romero • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta • aceite de oliva

filete de res • papas cambray • mantequilla • romero fresco • pimienta cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • aceite vegetal • sal •

filete de res entero (más o menos media caña) • vino tinto (mi recomendación: usa un vino más bien afrutado y por supuesto, que no sea muy caro) • vino blanco • vinagre de manzana • el necesario aceite de oliva • sal de roca • pimienta gorda entera (también conocida como allspice o pimienta vetiver) • cebolla deshidratada • ajo en polvo • hierbas finas secas • laurel enteras • tuétano (bone marrow) - opcional

medallones de filete de vacuno de 2 a 3 cm de grosor • Pimienta negra generosa • Sal, aliños completo • vino tinto • yogurt natural sin endulzar

filetes de res cocidos • pan molido • de taza de perejil finamente picado • huevos ligeramente batidos • Sal y pimienta • Aceite vegetal

Patatas fritas • huevos • cebolla • tomate • Pimiento verde italiano • perritos • filetes de res • Comino, sal, jengibre en polvo, pimienta negra • Salsa de soja • Mostaza • Mayonesa • Ketchup •

filete de res • sal • pimienta • salsa de soya • cebolla cortada en medias lunas • chiles serranos

filete de res • chiles guajillos • chiles pasilla • chiles ancho • chile chipotle (toque sonorense) • ajo • comino • clavo de olor • cebolla • caldo de pollo • sal • pimienta •

aceite oliva • la punta de un filete de res • sal • pimienta • ajo • chile verde serrano • jitomates • consomé en polvo

filete de res • berenjena • hongo shiitake fresco • ejote • calabaza italiana • pimiento morrón rojo • cebollín • aceite • salsa de soya y jengibre • arroz de grano corto o para sushi • agua • sal •

filete de res • lechuga • arroz de grano corto o arroz para sushi • semillas de ajonjolí negro o blanco • azúcar blanca • salsa de soya • cebolla blanca • ajos • pasta de chile coreana (gochujang) • aceite vegetal • sal • pimienta negra molida •

filete de res • papas naturales • tomates maduros • 1 cebolla roja • cilindro al gusto • Sal • pimienta • vinagre de arroz • salsa de sopa • vino tinto

filete de res • Harina • Empanizador de tu elección • Huevo • Agua • Sal • pimienta • Pimienta Cayena

Filete de Res en pedazos chicos • Ajo • Azúcar Morena • Salsa de Soya • Salsa de Ostras • Salsa de Pescado • Pimienta Negra molida • Cebolla Morada en rodajas • Azúcar • Salsa de Soya • Vinagre Blanco • Agua •

filete de res • aceite • estragón • vino blanco • crema de leche • champiñones • ajo • Sal y pimienta a gusto

mantequilla • cebolla rodajas • tomate pelados, despepitados y cortados • papas en cubos • crema espesa • sal • pimienta • queso parmesano • crotones para servir • aceite de oliva • mantequilla • ajos •

filete de res • cebollitas moradas • ajo • ajíes Chay • salsa soya oscura • limones • cilantro cimarrón • aceite • sal

filete de res • Albahacar • Pan molido • Sal y pimienta • Para el puré: • Papa • Mantequilla • Ajo • Leche evaporada • Para la salsa: • Licor de amaretto • Ajo •