Asar

cebollas medianas sin pelar • castañas de cajú crudos remojadas en agua durante la noche o en agua caliente durante 30 minutos • ajo pelado y en trozos • más 2 cucharadas de agua • limón • sal o al gusto • aceite de oliva • papas • sal • harina común

Zucchinis • Cebolla • Morrón • Ajo • Carne de cerdo picada • Sal • Adobo (u otro condimento) • Leche • Maicena • Queso rallado • Aceite

harina integral • avena en flocos • esencia de vainilla • edulcorante • huevo • Manteca • leche en polvo • agua para dar punto

fideos mostacholes • calabaza • tomates • lata de garbanzos • rúcula y lechuga • Condimentos: sal, pimienta, orégano • Aceite y mayonesa de oliva

berenjenas • Tahine (pasta de sésamo) • comino • Jugo de limón • Aceite de oliva • Ajo 🧄 • Sal a gusto

Harina • miel • Huevos • sal • Azúcar • esencia de vainilla • dulce de leche • chocolate cobertura para decorar (opcional)

papas grandecitas • boniatos criollos (faltó el boniato zanahoria) • Condimentos a elección • Aceite • Ramita de romero

canela • harina de avena • huevos • polvo de hornear • bananas • edulcorante

harina de trigo • huevos • azúcar • chocolate en polvo cacao 50% • polvo de hornear • aceite • agua • esencia de vainilla

harina de trigo • azúcar • limones (el jugo de los limones) • Raspas de limones • aceite • huevos • polvo de hornear

Arroz carnaroli o saman • Cebolla grande🧅 • ajo🧄 • manteca🧈 • caldo🍲 • perejil🌿 • pimentón • muslo de pollo • vino blanco • (aprox 15 unidades) tomates cherry • aceite • crema de leche🥛 •

Dulce de leche • chantilly • huevos • harina • acucar • Vainilla a gusto • leche condensada • creme de leche • leche • Vaililla a gusto • yemas de huevos • cucharadas de maizena •

colita de Cuadril • Panceta • queso dambo • morrón rojo sofritado • Sal • Orégano • Ajo picado • Pimentón • Aceite • Hilo para atar la colita

tomate • morrones colorados • ajo • cebolla

sábalo, • Salsa pizzera, • condimentos

arroz • cordero • cebolla, Picada • zanahoria, Picado • garbanzos • grasa de sara u oveja • sal • zilla (comino) • pimienta • pimienta de cilantro • aceite • fruta seca

Pechuga🍗 • papa 🥔 • boniato(yo usé zanahoria) 🍠 • calabaza • Lechuga 🥬 • Tomate cherry 🍎 • Huevo 🥚 • Brócoli 🥦 • Sal 🧂 • Aceite de oliva • Condimentos a gusto • Muzzarella

Harina 0000 • huevos, una con clara y una yema • sal • Agua fría • calabacín • Sal y pimienta • Muzzarella

riñón • chinchulines • muslos de pollo • Lechuga • Tomate

Cordero • Sal • adobo • romero • orégano • ajo • perejil • Leña suficiente para mantener el fuego por 4 horas

Zapallo • Morrón rojo • Acelga unas hojas • Cebolla • Vino blanco • Queso parmesano • Manteca • Aceite • Romero • Sal • Pimienta • Pan rallado •

sardinas (aceite Sardin congelado) • sal • harina0000 • ☆ • sake o vino blanco • mirin • salsa de soja • azúcar rubio • ☆ • aceite

☆masa de pan • harina000 • huevo • azúcar • Levadura seca (mejor resistente al azúcar) • leche • manteca sin sal • sal • Cardamomo en polvo • ☆relleno • queso crema • manteca sin sal •

manteca, derretir • Chocolate solo Negro, derretir • azúcar • huevos • harina0000 • levadura en polvo • nueces asar, Áspero picado • naranja curazao

calabacín • acelga • Ricota • Sal y condimentos a gusto • harina • Royal • huevos y 1 clara • cebolla • morrón

🥩4 costillas • 🥩1 morrón grande • 🥩2 huevos • 🥩Queso rallado a gusto • 🥩Condimentos

Carré de cerdo. (Use 1 1/2 kilo masomenos) • panceta en fetas • queso dambo • cerveza • Salmuera con ajo • Hilo para atar