Guiso en olla eléctrica
#delantalcookpad2025
Cumplo con la consigna de la semana anterior ya que por las vacaciones no estuve en casa.
Hace un tiempo nos compramos la olla eléctrica y me resultó muy práctica para hacer este tipo de comidas de olla! Para hacer guisos y estofados es en lo que más la uso en casa. Nos encanta 🤤
Guiso en olla eléctrica
#delantalcookpad2025
Cumplo con la consigna de la semana anterior ya que por las vacaciones no estuve en casa.
Hace un tiempo nos compramos la olla eléctrica y me resultó muy práctica para hacer este tipo de comidas de olla! Para hacer guisos y estofados es en lo que más la uso en casa. Nos encanta 🤤
Paso a paso
- 1
Picar las verduras y el pollo rehogar en apenas aceite en la función freír. Dura solo 15 minutos y se hace con la olla destapada. Luego de finalizado el programa cancelamos y vamos a seleccionar el de estofado que dura 1 hora.
- 2
Vamos agregar la salsa de tomate y el resto de los ingredientes que vamos a usar antes de que inicie el programa. Cerramos la olla y damos comenzar al programa estofado.
- 3
Al finalizar vamos abrir la tapa con cuidado y vemos como quedó, verificamos el sabor a veces hay que corregir agregando más sal o condimentos o más salsa. O a veces queda fuerte de sabor y podemos necesitar agregar agua caliente. Probamos también el punto del pollo, si fuera necesario podemos seleccionar la función manual y cocinar de a 10 o 15 minutos más o los que fueran necesarios.
- 4
En casa casi siempre cocinamos arroz y lo agregamos, otras veces directamente lo agrego a la olla unos minutos antes de que termine y queda bien seco el guiso y muy rico. Otras veces cocinamos fideos para guiso es según lo que tenga en el momento. Para esta ocasión me dieron ganas de cocinar polenta ya que había mucho frío y nos encantó agregar encima el pollo y el jugo del guiso. Después con lo que sobró agregué arroz y lo comimos de ese modo pero olvidé sacar foto😅.
- 5
Espero les guste la idea, pueden usar lo que tengan o quieran. Obviamente no es necesario tener ese electrodoméstico pueden hacerlo de igual forma en una olla normal.
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