Pennes

fideos penne rigatti • berenjena pelada, sin semillas en tiras • zanahoria mediana en tiras • ajo entero • zucchini pelado y sin semillas en tiras finas • morrón rojo asados. Pelado y sin semillas • Aceite vegetal lo necesario • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • puerro en rodajas finas • par de ramitas de perejil fresco picado muy fino • albahaca fresca picada muy fina. Común y morada •

penne rigati • mejillones • filetitos de anchoas • panceta • ajo • cebolla medianona • Salsa de tomate • aceite • Sal c/ n • Pimienta negra molida • tomates deshidratados

puerro • zanahorias • tomates • choclos • papas • boniatos • penne rigate • perejil • Aceite • Sal • Pimienta negra • Paprika •

Penne rigati a gusto • cebollas chicas • berenjena • chica de champiñones • jamón • Sal • Condimentos • Aceite para saltear

penne rigatte • tomates • chica champiñones fileteados con su líquido • hojas espinaca • cebolla de verde • ajo • Salsa de soja • Aceite de oliva • y 1/3 agua • parmesano rallado

Carne de vaca nalga de novillo • chorizos Sarubbi (apto para Celíacos) • morón rojo • cebolla mediana • zanahoria grande • borato grande • papas medianas • 250 gas de penne Rigatti • Sal y condimentos a gusto (condimentos dulce marca Carmencita apto para Celíacos) • arvejas • agua • Aceite de oliva •

fideos, gusto a elección(use Rigatti) • huevos duros • tomate • jamón • Sal a gusto • Perejil (a elección)

tomates firmes medianos • atún al natural • Palmitos • Aceitunas • huevos duros • Morrón, 6 hojitas albahaca, ciboulette • Mayonesa, ketchup • Sal poca, pimienta • pasta seca moñitas, penne rigatti chico, tira buzón, etc

aceite de oliva u otro • cebolla • ajo • morrón rojo • morrón verde • apio • puerro • hojas cebolla de verdeo • Mínimo: cebolla, ajo y morrones. O cebolla y ajo. O cebolla. Lo demás, lo que haya y guste • chorizo colorado • chorizo para tuco • panceta (no le puse, pero puede ir) •

Fideos • pechuga de pollo • Perejil a gusto • Queso parmesano • Manteca • Harina • Leche • Condimentos

penne (o la pasta corta y de grano duro que tengas) • salmón ahumado (o de trucha ídem) • radicchio rosso chico • puerro chico • manteca • sal, pimienta negra de molinillo

zucchina mediana • penne (medidos antes de cocinar, obvio) • ajo • aceite de oliva • sal y pimienta negra recién molida • perejil picado para decorar por plato.

pasta (usé penne rigatte, aunque mi marido dice que debería haber usado bucattini) • tapas de masa frola (la compré hecha) • Para las albondiguitas: • carne molida/picada (usé de ternera, pero en algunas regiones de Italia las hacen de carne de cerdo) • menudos de pollo (usé solo 10 corazones) • zanahoria chica • apio • cebolla chica • aceite • salsa de tomate (1 lata tomates cubeteados, 1 diente ajo, 1 ají, 1 rama albahaca, 1 cda. aceite oliva) • Por otra parte: • arvejas/guisantes congelados o frescos (no lata) •

pasta seca. (moñitas, penne, tirabuzones, coditos, cualquiera de este estilo no tallarines).- • brócolis (naturales o congelados).- • Agua caliente • Sal gruesa • Vinagre c/n.- • Aceite de oliva c/n o manteca.-

penne • hongos portobello (una bandejita) • cebollas de verdeo • ajos • salchicha parrillera • Aceite de oliva cnp • Sal y pimienta • sal gruesa • parmesano rallado

hojas de peregíl picadas • ajo • lata de 130g de mejillones • aceite • salsa de soja fermentada y ssalada • ají molido • puerro • sal gruesa • pennes rigatta

salchicha, de las propias, y es la última así volveré a hacer • filetes de pollo (pechuga) • cebollas güifaras (grandes) • morrones punteagudos verdosos claro • pimentón explosivo • lata de tomates partidos • ketchup • laurél • agua caliente • sal gruesa • fideos penne rigatta

carne de cerdo en cubos de 2, 5x2, 888x 30, 222mm • cebollas • morrones verdolagas • ajíes de sal y vinagre propios y explosivos (carli se llaman) • de tubo de extracto tomatal • aceite del de tomates soleados • tomates secos y soledos de lubricación • sal gruesa • fideos, uso pennes ya que son más fáciles de comer en el yugo

cebolla blanca • cebolla roja pequeñas • diente de ajo • champignones enteros • Crema de leche • penne con tinta de calamar • Queso rallado a gusto

penne rigata de harina integral • berenjena • morrón verde • cebolla güifara • zanahorias chicuelas y delgadas, como yo • repollitos de Bruselas • chiviría • aceite de tomates soleados y secos, en aceite • de cucharadita de sal gruesa + un clado de gallina • agua salada para los fideos

carne molida • zanahoria • cebolla • morrón rojo • tomates • apio • extracto de tomate • vino tinto • o más de fondo de carne • Extra laurel albahaca ajo aceite de oliva • Fideos Penne

penne rigate • lata caballa al natural • agua • aceitunas verdes • aceite • sal

premezcla sin TACC • agua • aceite de oliva • sal fina • huevos • yema • tomate cherry rojo o amarillo • aceitunas descarozadas • albahaca • aceite de oliva

Premezcla sin tacc • Agua • Aceite de oliva • Sal fina • un. Huevo • un. Yema de huevo • Tomate cherry • Aceituna negra • Albahaca • Aceite de oliva