Tomates sorpresa
#equiposobrillas
Hola mis Patycofans...empieza la Batalla de Recetas y yo en apoyo al equipo España os traigo una receta fresquita y muy colorida para estos días en que solo apetecen comidas frías y ligeras.
Estos tomates no dejaran indiferente a nadie, además que son un plato completo con el que tod@s incluyendo los peques disfrutaran!!!
Tomates sorpresa
#equiposobrillas
Hola mis Patycofans...empieza la Batalla de Recetas y yo en apoyo al equipo España os traigo una receta fresquita y muy colorida para estos días en que solo apetecen comidas frías y ligeras.
Estos tomates no dejaran indiferente a nadie, además que son un plato completo con el que tod@s incluyendo los peques disfrutaran!!!
Paso a paso
- 1
Mise en place:
- 2
Empezar colocando en un bol, el pimiento cortadito, el queso rallado y el atún con el aceite de oliva, mezclar. También poner a cocinar los huevos durante 12 minutos, escurrir, lavar, pelar y reservar
- 3
Preparamos los tomate limpiandolos en el interior, retiramos las pepitas, los colocamos boca abajo sobre un papel de cocina para que suelten el agua sobrante. Cortar en brunoise los champiñones, añadir y mezclar
- 4
Cortar en brunoise las aceitunas, añadir y mezclar
- 5
Solo vamos a utilizar la yemas de los huevos, las añadimos a la mezcla, integramos bien mezclando y unificando
- 6
Lavamos y secamos las hojas de albahaca, las más bonitas las reservamos para decorar,
- 7
El resto de las hojas lo cortamos pequeñito, y lo añadimos a la mezcla, probamos de sal y aliñamos con pimienta, refrigeramos durante unos 15 minutos,
- 8
Con ayuda de 2 cucharitas vamos rellenando los tomates uno a uno, he puesto una pequeña cama de pasta de tornillos de 3 verduras en el fondo del planto
- 9
Como os lo dije, este plato es tan apetecible por su color que os encantara por su sabor...
- 10
Y como no hay nada más agradable que una comida bien emplatada, os invito a la mesa, mis Patycofans...a disfrutar, espero vuestros comentarios!!!
- 11
PatycoCandybar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tomates rellenos Tomates rellenos
Ideal para esos días de calor en los que no dan ganas de pasar calor en la cocina jaja
-
-
Huevo tipo Cocotte en tomate Huevo tipo Cocotte en tomate
Esta receta generalmente se realiza dentro de una cazuela pequeña, donde se cocinan en el mismo plato que se irá a servir. En este caso lo decidí realizar su cocción dentro de un tomate.
-
-
-
Tomate con sorpresa 🍅🥑🍅 Tomate con sorpresa 🍅🥑🍅
#weekendreto la típica ensalada de tomate con aguacate y queso rulo...servido de una forma original!!! Genial para el reto😋😋
-
-
Patatas Sorpresa 🌱vegetariana Patatas Sorpresa 🌱vegetariana
Sorprendernos con estas patatas sorpresa, ¡ un gran regalo para los sentidos ! 💝
-
-
Tomates no rellenos Tomates no rellenos
Es lo que se suele llamar un "plato tonto" por lo sencillo que es hacerlo, pero es muy completo y nutritivo porque lleva huevo, pescado y vegetal.
-
Más recetas
Comentarios