Quiche de mejillones y atún
Ana @Aniversario2657
Quiche de mejillones, atún y puerros, fácil y muy rica.
Quiche de mejillones y atún
Quiche de mejillones, atún y puerros, fácil y muy rica.
Paso a paso
- 1
Limpiamos el puerro bien, y lo cortamos en trocitos pequeño. Ponemos una sartén con un poco de aceite y pochamos el puerro.
- 2
Mientras que el puerro se pocha, cogemos un molde redondo de 28 centímetros y lo untamos con un poco de mantequilla, y ponemos el hojaldre o lo pones con el papel que tiene el hojaldre en el molde, se pincha el fondo del hojaldre con un tenedor.
- 3
En un bol ponemos los huevos, la leche, un poco de sal y mezclar bien, añadir los mejillones, el atún y un poco de salsa de los mejillones.
- 4
Añadir el puerro ya pochado y frio, en el fondo del hojaldre, añadir, toda la mezcla, hornear a 200º durante 30 0 40 minutos de pende el horno.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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