Flan de dulce de leche
Paso a paso
- 1
Para realizar la salsa colocar el dulce de leche y la manteca en un jarro pequeño para derretirlos a fuego mínimo. Una vez que todo esté blando añadir la leche y seguir revolviendo. Una vez que todo está integrado la salsa ya está lista.
- 2
En la flanera o molde que se vaya a utilizar colocar la salsa distribuyéndola por las paredes y el fondo del recipiente.
- 3
Para realizar el flan en un bowl batir los huevos y luego agregar la leche y el dulce de leche. Batir hasta que todo esté completamente integrado.
- 4
Verter la mezcla en la flanera o molde preparado previamente.
- 5
Precalentar el horno a 180°C.
- 6
Hornear por 1 hora a baño María o hasta que al pinchar con un palillo el mismo salga limpio.
- 7
Retirar del horno, dejar que se enfríe y está listo.
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