Pollo con espinacas

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Ideal para una cena ligera o almuerzo saludable.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 librapechugas de pollo
  2. 4 tazasespinacas
  3. 4 dientesajo machacado
  4. 2 cucharadasaceite de oliva
  5. al gustoSal y pimienta
  6. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Picar las pechugas de pollo y sazonar con el ajo, orégano y sal y pimienta. Cocer las pechugas de pollo en una sartén con el aceite de oliva durante 10 minutos. Después desmenuzarlas. Luego agregar las espinacas picadas. Cocer por 10 minutos más.

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo con espinacas
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