Alitas buffalo Horneadas
Es una variante picosita inspirada en la receta de Pedro #losvengadoresdelsazon
Alitas buffalo Horneadas
Es una variante picosita inspirada en la receta de Pedro #losvengadoresdelsazon
Paso a paso
- 1
Lava muy bien las alitas y separalas en trozos, quítales las plumitas que quedan o quemalas en el fuego de la estufa.
- 2
En un recipiente coloca las alitas con 1/2cdita de pimienta negra molida, 1cdita de ajo y
1cdita de sal y mezclas bien, dejar reposar 1 hora.
- 3
Mientras derrites en una olla 90gr Mantequilla y agragas los
250ml de salsa valentina (o picante de tu preferencia),1 cda (15 ml) de vinagre blanco o de manzana) y antes de hervir
agregas un poco de chile de mata o chiltepin quebradito y dos cucharadas de bbq
- 4
Deja Precalentar el horno 10 min.
Ahora en una bandeja con aluminio, coloca las alitas y mete al horno por 30 min
- 5
Saca del horno y dale vuelta alas alitas, mete nuevamente al horno 30min más. Saca las alitas y bañalas con las salsa.
Listo!
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