Albóndigas en caldo de jitomate
Quedan muy ricas bon apetit 🍛🍽 acompañar con arroz y frijolitos
Albóndigas en caldo de jitomate
Quedan muy ricas bon apetit 🍛🍽 acompañar con arroz y frijolitos
Paso a paso
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Cebolla, jitomate ajo y cilantro picados en un bowl. Poner la carne molida con todo lo que picamos sal y pimienta, un huevo y un poco de pan molido (sugiero que si quieren darle sabor le pongan un poco de salsa inglesa y Maggi). Hacer bolitas, colocarle queso. En una cacerola poner agua con 1/4 parte de cebolla y sal dejamos cocer
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Y en la licuadora ponemos los 4 jitomates, un pedacito de cebolla, un poco de chipotle dependiendo el picor de su agrado, Knorr Suiza, sal y pimienta. En una cacerola ponemos aceite y echamos lo licuado ya que estén medio cocidas las albóndigas. Echarle la salsa de jitomate
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Pablo
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