Navajas a la marinera
#CookpadCocinaConAlexa #MiRecetario
Deliciosa receta de navajas Alexa! ¿Oido cocina?
Navajas a la marinera
#CookpadCocinaConAlexa #MiRecetario
Deliciosa receta de navajas Alexa! ¿Oido cocina?
Paso a paso
- 1
Ponemos las navajas a lavar en agua y un puñado de sal gorda para que suelten la tierra unos 20 m y movemos de vez en cuando. Escurrir bien después
- 2
Pelamos el ajo y laminamos. Ponemos un chorrito de aove en una sartén grande y doramos los ajos. Y las cayenas si decidimos darle un toque picantito. Cuando estén dorados echamos las navajas y subimos el fuego. Echamos un puñado de sal por encima y el perejil. Tapamos y esperamos que se abran. Las movemos un poco. En 3-4 minutos deben estar
- 3
No tardarán en abrirse y quedarán con una salsa marinera perfecta creada por la propia navaja. Se pueden presentar también quitando las cáscaras y en la salsa.
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