Muffins de naranja y chocolate 🧁

Lavamos bien la naranja y la cortamos en 8 partes con cáscara pero sin las semillas. La colocamos en la licuadora, agregamos los huevos, azúcar, aceite y licuamos.

Rellenamos todos los moldes hasta la mitad y a la mezcla restante le agregamos 1 cda de cacao. Después que logramos integrar bien el cacao, con la ayuda de una cuchara colocamos en los moldes. Recordar siempre rellenar los moldes hasta unos 2/3 aproximadamente de su capacidad, para dejar lugar para que crezcan.

Llevar al horno precalentado por 25 min aproximadamente a 170°C. Pinchamos con un moldadientes si sale seco están prontos. Importante: no abrir el horno antes de los 20min.